暢遊日本零時差
青森弘前市因為盛產蘋果、蘋果派地圖以及弘前城櫻花而聞名，不僅於櫻花季期間，也推薦其他季節造訪弘前旅行，除了延伸至津輕地區其他景點之外，無論是豐富的海鮮美食、文化特產及美麗的和洋建築讓弘前市富有浪漫歷史城市的印象。整理弘前市景點、美食、店家、交通介紹，住在弘前市旅遊時更好安排怎麼玩、買什麼伴手禮。
2023年日本東北櫻花早開時，在弘前市進行蘋果派巡禮時遇見弘前城初開的櫻花，當時許下未來要在滿開時期到來。今年4月下旬我到了弘前城賞櫻，看到非常感動的櫻花及夜櫻，弘前城是日本目前我看過最喜歡的夜櫻地點，超級震撼。 櫻花季時弘前人潮非常多，聽青森朋友說弘前城不僅可賞櫻，秋天很推薦前來觀賞紅葉（我曾於今年2月至弘前公園賞雪景和點燈）。櫻花季以外，今年9/19～9/21時來到弘前旅行，氣溫非常涼爽，尤其相較台灣或是日本其他地區的炙熱，就像是到青森避暑，不僅有舒適放鬆的氛圍且看見沿路都是滿開的蘋果，非常難得的回憶。
台灣桃園機場有長榮航空直達班機前往青森機場，可利用直達航班抵達，或是搭乘飛機到達日本其他縣市（例如東京羽田機場、成田機場）再轉搭國內線航班至青森。 青森機場外1號巴士站牌處有直達弘前的巴士，可以使用現金或是電子票證（IC卡），抵達弘前車站成人為1400日幣。使用現金的客人上車時請先在車門旁抽取整理券，下車後依照整理券上的號碼，對應最前方螢幕顯示的金額，可先準備好零錢再進行投幣；使用電子票證的乘客上下車皆需刷卡感應。 青森空港線時刻表について【令和7年10月26日～令和7年11月30日】 - 弘南バス株式会社
搭乘新幹線至新青森車站後，轉搭JR奧羽本線弘前方向至弘前車站，另有津輕號列車（JR特急つがる ）、Resort 白神號（JR快速リゾートしらかみ）秋田方向可抵達弘前。 ＊可搭配JR東日本鐵路周遊券（東北地區）。
經由五能線和奧羽本線，行駛青森～秋田或是弘前～秋田路段的「Resort 白神號」，分為橅、青池、熊啄木鳥這三種列車，從弘前出發沿路可見到岩木山、蘋果園，秋田的方向則能見到美麗的日本海（深浦站到千疊敷站）。 愉快列車網站＞Resort 白神號（橅／青池／Kumagera）：JR東日本
搭乘兩次Resort 白神號恰好都是「青池」，風格簡約現代，有超大的窗戶可好好欣賞青森與秋田景色，座位空間很寬敞，即使長時間乘坐依然舒適。
青池號的特色是會在車上進行津輕三味線演奏，當天即將抵達五所川原站前，車上廣播演出位於3號車廂，我們和其他乘客特地移動過去欣賞。雖不是第一次聽津輕三味線演奏，倒是頭一次搭配津輕地區景色一起看，還跟車上的乘客在精彩演出的時候給予熱烈的掌聲（津輕三味線的特色之一是演出厲害的部分時，觀眾會給予熱情回應）。 沿途經過特別的站名「鰺澤站」（鰺ケ沢駅），這裡的海域盛產花枝，因此沿路有販賣許多烤花枝攤而被稱為烤花枝街道（焼きイカ通り），或是將花枝掛起來曬，行程很獨特的景色。除了花枝，白神山地也有少部分領域涵蓋在鰺澤町。 原本的鰺澤站站長是一隻白色的秋田犬「わさお」，自2011年起可愛的形象溫暖了許多人，在わさお離去後，改由「ちょめ」接任新任站長。抵達鰺澤站時，我們還到了車站外對面的「たこやき西海」購買當地名物「チキンボー」品嚐，是現炸的雞肉棒擠上美乃滋，價格平實，份量卻很大。 JR鰺ケ沢駅観光駅長「ちょめ」 | あじ行く？「あじが沢山 鰺ヶ沢」
到弘前進行蘋果之旅，彷彿從弘前車站這顆超大蘋果裝飾開始，延伸到弘前市街道上找尋各種可愛的蘋果裝飾、蘋果郵筒、蘋果伴手禮，還有蘋果派地圖。 在東京車站、青森站、新青森站、弘前站設有蘋果販賣機，專販售acure青森蘋果汁，依照蘋果盛產季節推出不同品種的青森蘋果汁。我此趟旅行買了不同種的青森蘋果汁托運帶回台灣，送給朋友讓他進行青森蘋果汁評比。 ＊蘋果汁販賣機的價格以及種類請依照現場實際狀況為主。
2023年時曾按照弘前市精心製作的弘前蘋果派地圖和朋友，造訪許多咖啡店品嚐蘋果派，特別喜歡弘前車站附近的茶房Coco。 ＜JR弘前站＞弘前蘋果派地圖5家推薦名單
藤田紀念庭園內的大正浪漫喫茶室，有獨特的紅色圓錐造型屋頂以及保留大正時期洋房風格，菜單供應鹹食、青森蘋果汁、蘋果茶與多間店家的蘋果派。11-2月時供應期間限定菜單蘋果芭菲，挑選該月份產的青森蘋果種類，製作蘋果凍、蘋果冰淇淋，並搭配新鮮蘋果、蛋糕、鮮奶油、餅乾還有蘋果慕斯，充滿懷舊風格的甜點。 大正浪漫喫茶室｜網站介紹、Google Map 地址：青森県弘前市上白銀町8-1／營業時間：09:30-16:30（櫻花季時間營業調整變更請見FB更新）
弘前市蘋果公園擁有約80種品種、2300棵蘋果樹，在公園可見到美麗的津輕富士「岩木山」，每年8月中旬～11月下旬開放採蘋果，還可品嚐不同品牌蘋果汁評比、蘋果派評比，商店可買到各式各樣的蘋果伴手禮內（有提供免稅服務，請參考日本免稅制度規定），另外提供新鮮蘋果試吃，是我很喜歡的弘前景點之一。 採蘋果及蘋果野餐需至商店服務櫃檯報名，會有人員帶領前往開放區域。採蘋果費用每100g為100日幣，當時9月下旬採收的蘋果品種為「彩香」，是あかね和王林培育出來的品種，果肉嚐起來清脆帶酸感。 *蘋果採收時間依照實際前往日期而訂。
蘋果野餐：2000日幣可以挑選一瓶青森蘋果汁，還會有一盒便當，以及野餐籃、桌椅（後兩者需要歸還）。
5種不同品牌的蘋果汁評比（500日幣）、3種蘋果派評比（1100日幣），商店餐廳菜單還有蘋果茶、蘋果咖哩、蘋果拉麵、蘋果霜淇淋。 弘前市蘋果公園｜網站、Google Map 地址：青森県弘前市大字清水富田字寺沢125／營業時間：09:00～17:00 交通可從弘前車站前的6號巴士站，搭接駁巴士到弘前市蘋果公園，車班請參考：弘前市りんご公園へのバス・タクシー
已有98年歷史的弘南鐵道，共有弘南線、大鰐線兩條路線，其中大鰐線行經中央弘南站至大鰐站，沿路經過好多蘋果田聞名，所以大鰐線又叫蘋果田電車，是不同以往的電車旅行風景。 ＊不過大鰐線預計2年後廢線，珍惜著最後行駛的時間。 弘南鐵道｜網站 弘南鐵道共有弘南線、大鰐線兩條路線，可搭乘JR抵達弘前車站後再換車。大部分的車站為無人車站，除有人車站可利用自動售票機購票，無人車站需上車抽取整理券，下車後將整理券與車資金額交由車長。
作為當地人往返交通的大鰐線，弘南鐵道用心推出不同主題的電車，其中最為熱門的是7/1～8/31因應睡魔祭推出的金魚睡魔電車。金魚睡魔後的下個主題為蘋果睡魔電車，今年09.06-11.30行駛，掛上了200顆手工製作的蘋果睡魔燈籠，讓復古懷舊的電車更加可愛。
蘋果睡魔電車在每週六、日以及日本國定假日的日落時刻會點燈，點燈車班當日會公布在中央弘前車站（或是發在他們的IG限動）。 從中央弘南站坐到終點大鰐站，車程約30分鐘，因應大鰐溫泉區，站外特地設置足湯，可安排時間來此泡大鰐溫泉或是品嚐大鰐溫泉名物「溫泉豆芽菜」。
日本富士蘋果的發祥誕生地在藤崎町，1939年開始進行試驗育種，耗時多年的研究與栽種才順利培育完成，如今為日本蘋果產量第一的品種。命名由來有不同的說法，其一和誕生地名藤崎町的日文發音相同（Fujisaki machi），另一說法則是以日本富士山作為象徵。
我們到藤崎町的ふじさき産業文化交流施設「RINGOCA」參觀，此為前弘前實業高等學校藤崎校舍改建，把蘋果的知識以有趣方式呈現，從遊戲互動中認識蘋果的栽種方式，或是可拍攝許多可愛的蘋果照片。 ふじさき産業文化交流施設「RINGOCA」｜網站、Google Map 地址：青森県南津軽郡藤崎町大字藤崎字下袋7-10／營業時間：09:00~18:00，每週一公休
在弘前市週邊的板柳町也作為生產蘋果的地區，其中設置了「板柳町ふるさとセンター」，園區內種植約120種品種、約500棵的蘋果樹，可自由參觀蘋果資料室，購買各種蘋果汁、蘋果霜淇淋、蘋果酒，或是報名參加體驗工房的活動，如陶藝、蘋果植物染、蘋果編織等。 板柳町ふるさとセンター｜網站、Google Map 地址：青森県北津軽郡板柳町大字福野田字本泉34-6 住宿、溫泉、餐廳、商店、賣場、工藝館設施營業時間請見網站介紹
在津輕地區旅行時常見到岩木山身影（比如搭乘Resort 白神號，或是在弘前城公園外濠），標高1624公尺，屬成層火山，山頂有三座山峰：岩木山、鳥海山、嚴鬼山（岩鬼山），不僅是青森縣內最高的山，也作為精神象徵。
從山腳開車上到岩木山八合目時，途中會經過全長9.8公里、69個超陡彎道「津輕岩木Skyline」，那超陡峭的彎道讓我印象非常深刻，看其他人曾拍攝秋天紅葉季時的照片更是嚮往。 到八合目的休息站時，看到Red Bull與《頭文字D》舉辦了《頭文字D》30週年紀念活動，邀請世界拉力錦標賽（WRC）冠軍卡勒·羅萬佩雷（Kalle Rovanperä）開著Red Bull賽車和藤原拓海在岩木山津輕岩木Skyline進行對決。 《頭文字D》30週年活動在岩木山：Rally Driver Vs Drift Mountain Challenge - YouTube 津輕岩木Skyline：津軽岩木スカイライン 付費車道2025年開放期間：5/1～11/16，08:00～17:00（最後入場時間16:00），視冬季積雪狀況變動。費用依車種不同，請參考官網。 登山吊椅2025年開放期間：：5/3～10/26，09:00～16:30（最後開放時間：上山為16:00，下山16:20），視冬季積雪狀況變動。費用：成人來回1200日幣，單程900日幣／高中生與國中生來回800日幣，單程600日幣／國小生來回600日幣，單程500日幣。 ＊津輕岩木Skyline為付費車道，無開放步行與自行車。
好不容易開車抵達八合目後，因風雨太大前往九合目的纜車停駛（原路程10分鐘），所以只能放棄登山行程下山，不過在下山前的一瞬間有強風把霧吹散，讓我們稍稍見到了景色，好天氣與能見度高時聽說可以看到津輕半島和北海道。 岩木山登山資料： （１）岩木山登山地圖 （２）嶽登山道4小時方案（一般人或經驗較少者適用） （３）百澤登山道5小時方案（中級、高級經驗者適用） （４）岩木山天氣、溫度等情報：津軽岩木スカイライン:今日の岩木山 - livedoor Blog（ブログ） ＊官方資料：八合目走到九合目約50分鐘，九合目走到山頂約40分鐘。 ＊前往岩木山的巴士，弘南巴士網站阻擋海外IP，因此附上弘前市觀光情報網站提供的時刻表：岩木山（百沢温泉・嶽温泉）行きバス 弘前～岩木庁舎線・岩木山線（高岡経由） - 弘南バス株式会社
去到青森（尤其弘前），若看見嶽玉米，拜託請大家務必要吃！！有一次夏季吃到新鮮現煮的嶽玉米被其甜度驚艷，之後多次吃到嶽玉米天婦羅很好吃，成為青森特產中我超愛的農產品。 嶽玉米是在岩木山山腳下海拔約400公尺的嶽高原栽種，每年8～9月為產季，期限非常短，由於溫差極大的特性加上很好的地理環境條件，讓嶽玉米的甜度高達18度以上，比很多水果還甜！這次我在「農産物直売所 野市里 のいちご」吃到了嶽玉米霜淇淋，味道非常濃厚，真心推薦！ 農産物直売所 野市里 のいちご｜介紹、Google Map
另一獨特的嶽玉米美食還有嶽玉米刨冰，在大正浪漫喫茶室旁的「手藝品&日式咖啡館 匠館」販售，一份是1430日幣含稅，販售的時間為8月底～9月底（依照嶽玉米產量而定）。這份刨冰一改我以往對日本刨冰的印象，有濃郁的玉米醬很好吃，我跟夥伴們都一致喜歡，即便融化也很好吃，再加上黑胡椒粉竟有玉米冷湯的風味。 ＊搭配的器皿很有心，像是津輕玻璃水杯、津輕塗的湯匙。 手藝品&日式咖啡館 匠館｜介紹、Google Map
由於多了較多時間停留在弘前以及住宿，才發現其實在弘前城公園外圍，順著櫻大通附近的街道較為熱鬧，這一帶有很多商店、雜貨店、超商、餐飲店，身為弘前人的齊藤先生開玩笑說這裡是弘前版的台北西門町。
愛吃拉麵的友人推薦弘前有家很厲害的拉麵店「煮干結社 弘前店」，聽了後馬上央求他們帶我去吃。當時點了「焙煎深煎り煮干し」980日幣，是超級濃厚卻又甘香的煮干拉麵，真的好好吃，很對我的口味喜好（平時很喜歡濃郁版的煮干拉麵），很想日後再去吃菜單上其他款拉麵、沾麵或是限定菜單。 煮干結社 弘前店｜IG、Google Map 地址：青森県弘前市元寺町9 三上ビル 1F／營業時間：11:00～15:00，18:00～21:00（出發前請記得看IG公告營業時間）
弘前人齊藤先生說這家「めん房 たけや」是他從很小的時候開始吃的蕎麥麵，是一間用心製作蕎麥麵的餐廳，店裡有很可愛的老爺爺，很親切招呼客人。 點了「プレミアムお好み」（可以選配山藥泥或納豆，我選山藥泥）1500日幣，是屬於冷的蕎麥麵，裡面有滷筍片、香菇、魚板、炸蝦天婦羅、炸胡蘿蔔等，吃的時候隨喜好倒入醬汁、蔥花、芥末後攪拌，沒想到第一次吃到味道豐富的蕎麥麵，很喜歡！蕎麥麵條本身好吃之外，每個配菜都很用心挑選及料理，尤其香菇、炸胡蘿蔔很驚艷。 めん房 たけや｜IG、Google Map 地址：青森県弘前市稔町10-1／營業時間：11:00～15:00，17:00～20:00（週日、日本國定假日沒有供應晚餐），每週四與每月第三個週三公休
在高照神社附近的「高岡の森古民家カフェ 山の子」，由85年老宅改建，充滿溫暖的氛圍以及可以品嚐家庭味道的料理、甜點，尤其店內有很多可愛親人的貓咪（就連店家也很親切）。 最推薦的品項是「山の子けの汁ご膳」，當時是雞肉加上豆腐做成的和風漢堡肉、十六穀飯、自家製胡麻豆腐、豆乳麻糬、小菜，是吃了很清爽無負擔可是又溫暖的味道，尤其「けの汁」這道津輕鄉土料理，以往會在小正月（舊曆正月十五日前後）品嚐，有祈求未來這一年可以平安度過的象徵，會加上胡蘿蔔、蘿蔔、牛蒡、豆腐、豆類、味噌等大量的根莖類蔬菜製作，通常會將這些食材切碎大鍋煮，而「高岡の森古民家カフェ 山の子」的口感又更為細緻，非常有飽足感也好喝。 ＊費用是1600日幣，加上飲料的套餐是2000日幣，若加上甜點及飲料為2500日幣。飯加量+50圓日幣，飯減量則-50圓日幣，十分貼心。
高岡の森古民家カフェ 山の子｜IG、Google Map 地址：青森県弘前市高岡獅子沢2-2／營業時間：11:00～17:00（最後點餐時間 16:30） ，週二、第1與第3個週一公休。
30多年的喫茶店「KERARA」距離弘前車站步行約20分鐘（也可搭公車前往），復古優雅的氛圍供應了獨特料理，像是和風義大利麵，包著不同麵食的口袋餅，還有水果聖代，即便是平日午後生意也很好，深受當地人喜歡。我喜歡當天吃到的味噌義大利麵，味道很濃郁、香氣足夠，甚至也想試試巧達濃湯湯麵。 KERARA｜IG、Google Map 地址：青森県弘前市御幸町9-17／營業時間：10:30～18:30，每週三、四公休
弘前車站忙的壽司店「弘前 すし桜」，老闆在東京奮鬥多年後特地回故鄉開店，運用青森產美味的食材製作實惠好吃的壽司、日本料理。
我們點了午餐限定的5500日幣含稅價格的套餐「弘前すし桜ランチ御膳」，以當季新鮮魚獲製作的六罐握壽司為主，搭配前菜、茶碗蒸、味噌湯與甜點，還有兩種不同製作方式的玉子燒（高湯玉子燒、加入山藥泥口感很像蜂蜜蛋糕的玉子燒）十分豐富。 當日的握壽司從左至右為：本鮪魚刺身、島根花枝、北海道秋刀魚、青森陸奧干貝、東京大島金目鯛，每一種都很新鮮，醋飯口感紮實鬆軟度皆很適中，我最喜歡本鮪魚刺身還有北海道秋刀魚。跟老闆說聽說今年秋刀魚特別肥美，台灣也在風行吃秋刀魚，老闆聽了特地拿整條的秋刀魚出來跟我們介紹。 ＊平時握壽司製作好會先上單一貫，老闆見到我們詢問可否拍照，便熱情的說是否要一起製作且裝在同一盤裡？超級貼心！ 午間套餐附的前菜（北寄貝沙拉、嶽玉米沙拉、鮟鱇魚肝、烤天然本鮪魚的鮪魚頭肉）茶碗蒸、甜點（運用白神山地水、沖繩黑糖製作的水信玄餅），右下角的那張照片是我們另外加點店內招牌菜單「赤かぶ棒寿司（赤しそ入り）」，加入柚子、紫蘇、蕪菁和白芝麻，很開胃爽口。 弘前 すし桜｜網站、Google Map 地址：青森県弘前市駅前町6-9サンズビル1F 營業時間：午餐11:30〜14:00（最後點餐時間 13:30），晚餐17:00〜22:00（最後點餐時間 21:30），每週三公休、不定休。
青森津輕地區傳統工藝小巾刺繡（こぎん刺し ），源自於江戶時代農民在麻製的工作服上特地以木棉線繡製的圖樣，為了抵抗津輕地區寒冷的天氣以及讓麻製的衣服更加不容易損壞，而在衣服上特地以棉線一針一線縫製進行補強、加厚禦寒的效果，發展到後來延伸更多特別的刺繡，依照不同地區也有所分別。 在弘前市的雜貨「Green」，店家特地設計適合現代人也適合的色系及圖案，接著提供給製作小巾刺繡的機構進行製作，所以和市面上見到的小巾刺繡工藝品不同，很適合現代的生活，拿來使用在工作場合都沒問題。若是來到弘前市的本店，還可購買到限定的櫻花色。 關於小巾刺繡的介紹可參考：津軽こぎん刺しについて – 弘前こぎん研究所（公式サイト） 我後來購買兩個黑色的小巾刺繡名片夾帶回來，店內有販售生活用品和其他款商品，像是服飾、鞋子、飾品都很好看，連送禮的包裝也很用心。 Green｜IG、Google Map 地址：青森県弘前市代官町22／營業時間：11:00～18:00
弘前市中心的刺繡縫紉店「こぎん刺し しまや」，可買到各種裁縫材料，以及縫紉組合包、小巾刺繡體驗，尤其這裡還能報名小巾刺繡體驗。 跟著老師的教學進行製作小巾刺繡髮飾體驗，我們當時2人的費用共為1100日幣，挑選喜歡的材料後就可以開始了，即使日文不通也能依照簡單的指令動作進行，尤其老師會從旁協助所以無需擔心。不過實際體驗才發現小巾刺繡的縫紉十分複雜（又或許我的家政課沒學好？），製作完簡單的圖案後，突然有感在Green買到的名片夾又更精美、更偉大了。 こぎん刺し しまや｜網站、Google Map 地址：青森県弘前市百石町13-1
津輕塗為津輕地區代表性的工藝品，約在江戶時代中期誕生的津輕地區傳統漆器，製作方式非常繁瑣，需要耗時一個一個步驟上色之外，還有進行打磨讓表面有凹凹凸凸顆粒感的區別（代表性的四種技法：唐塗、七々子塗、紋紗塗、錦塗）。 在青森各地旅行常看到津輕塗製品，尤其以弘前市中心的「津軽塗 たなか」品牌，在店內有展示津輕塗的製作原料及過程（如下圖），販售津輕塗製作的生活用品，從傳統花色到創新色彩。 使用津輕塗製作的杯子、漆器，更延伸到手機殼、燈飾等生活用品。 津軽塗 たなか｜網站、Google Map 地址：青森県弘前市土手町24-10／營業時間：10:00～18:00，每週三公休（除了8/13、12/31、1/1例外）。
津軽の工芸品 草邑是選店與咖啡店結合的複合式型態，有青森作家製作的陶藝品、津輕工藝品以及選用青森特產製作的產品（像是青森檜木）。 津軽の工芸品 草邑｜IG、Google Map 地址：青森県弘前市土手町42／營業時間：10:00～17:30，週五、週六至19:00
在弘前城公園外圍的津輕藩睡魔村裡面有一家「中畑手焼きせんべい本舗 津軽藩ねぷた村直売店」，和外圍的「小山せんべい 大浦町本店」同樣是我難得會喜歡的煎餅店。在店內可以吃到手工現烤的煎餅，加入非常大量的花生（若是買包裝好的有芝麻、腰果、葵瓜子等口味），外皮香脆帶點焦香感，好吃，一旁的津輕藩睡魔村可購買到許多青森特產。 （小山仙貝的煎餅味道沒有這家來的濃厚焦香，另外小山仙貝有開心果堅果口味）。 中畑手焼きせんべい本舗 津軽藩ねぷた村直売店｜介紹、Google Map
弘前住宿大部分的旅客為了搭車移動方便，會選擇在弘前車站外圍的飯店，此次難得在弘前住宿到特色青旅，所以分享給大家參考。昭和53年的建築物改建，運用蘋果木箱作為背包房以及住宿區域休息空間為特色，風格簡約、乾淨整齊，即使是背包房的床位也依然寬敞，適合想要省預算或者找尋青旅的旅人（位置離弘前城公園較接近）。 ＊要特別注意的是： （1）沒有電梯，所以需要搬行李移動至二樓空間，更換乾淨的室內鞋後再進入。 （2）背包房為男女混合空間。 （3）住宿空間、二樓的休息空間以及浴室沒有相差太遠，算是都在鄰近的區域且沒有隔開，因此談話與吹風機等的聲音會較爲大聲。
HIROSAKI ORANDO同時有提供多人房的房間房型，風格很簡約可愛，床鋪也很舒服，同樣因為走道沒有特地隔開且距離盥洗室很近，所以隔音也受到影響。 HIROSAKI ORANDO｜網站、Google Map 地址：青森県弘前市百石町47-2／入住時間：15:00～21:00，退房時間：10:00前
以往來到弘前總是只有為了蘋果派、蘋果、櫻花或是轉車前來，9月以弘前為主的旅行讓我發現弘前熱鬧的一面，夜晚有不少餐廳、咖啡店甚至是酒吧，這次造訪了兩家酒吧，一個是以北東北（青森、岩手、秋田）為主的精釀啤酒「Ripen」，還有舊電影院改裝的新開幕咖啡酒吧「Cafe＆Bar アトレ座」。
Ripen的氛圍很輕鬆，以啤酒為主，青森精釀啤酒有十和田市的OIRASE BREWERY，以及弘前的Be Easy Brewing品牌，可在這悠閒的品嚐好喝精釀啤酒或是跟店家討論交換啤酒名單。 Ripen｜IG、Google Map 地址：青森県弘前市鍛冶町11 城東閣／營業時間：週二～六 19:00～01:00 ＊未成年與開車均請勿飲酒，飲酒請適量。＊
同樣為今年4月開幕的新店「Cafe＆Bar アトレ座」，雖然是酒吧，但店裡供應咖哩飯、懷舊昭和風格布丁、甜點，甚至還有多種口味的蛋白粉、咖啡，非常多元化，在這可以喝調酒，搭配店裡好吃的的生火腿盤、起士盤。 Cafe＆Bar アトレ座｜IG、Google Map 地址：青森県弘前市桶屋町5 グランドパレス2号館1階 營業時間：Cafe time 12:00〜15:00（l.o.14:30），Bar time 18:00〜24:00（l.o.23:30），每週一公休 ＊未成年與開車均請勿飲酒，飲酒請適量。＊
本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容、時刻表、店家情報等價格可能會有所變動，敬請諒解，請務必再次至官網確認。