冬遊岩手一關:搭乘暖桌舟順流欣賞猊鼻溪,別忘了體驗一關市獨有的麻糬本膳與麻糬食文化

今年是JR大船渡線的開業100週年!
而位於JR大船渡線上的知名觀光景點「猊鼻溪」,也同樣是被指定為名勝景點的100週年。

這次,就讓我們來為大家介紹猊鼻溪的魅力,以及一關市獨特的麻糬食文化。
 

● 前往猊鼻溪的交通方式

想要去猊鼻溪,首先要先前往岩手縣的JR一之關站。以方便度來看的話,搭乘東北新幹線絕對是最佳選擇。

・從東京站出發:搭乘「隼號(Hayabusa)」約2小時;「山彥號(Yamabiko)」約2個半小時。

・從仙台站出發:搭乘「隼號」或「山彥號」約30~40分鐘。

東北新幹線

東北新幹線

抵達JR一之關站後,再轉乘JR大船渡線就可以了。車程約30分鐘即可抵達JR猊鼻溪站,而後再從JR猊鼻溪站步行約7分鐘即可到達猊鼻溪。

另外,若是從世界遺產平泉開車前往,也只需要約30分鐘。
 

● 在猊鼻溪體驗舟遊,欣賞四季變化的絕景

在猊鼻溪,可以坐在小船欣賞壯麗的自然景色。
這裡的船並沒有引擎,而是由船夫巧妙地操控一根長篙,因此乘坐時幾乎感受不到搖晃,就算擔心暈船的人也能安心搭乘(但個人感受因人而異)。

乘船體驗全程約90分鐘。途中可一邊欣賞絕美的風景,一邊餵食鴨子,很快就會抵達折返點。在折返點可以暫時下船走走,看看不同的周邊景色,還能順道前往猊鼻溪的能量景點。
 

● 或許願望能實現?在猊鼻溪的能量景點試試手氣吧!

將寫有「福」、「緣」、「壽」、「愛」、「願」、「運」、「戀」、「絆」、「祿」、「財」等10種字樣的素燒陶球「運玉」,投向大猊鼻岩上的洞穴凹處。據說,若能成功投進洞中的話,願望就能實現。不過投擲的距離並不近,想要成功有點難度,如果有機會的話請一定要試試!

而後,再回到小船上,繼續乘著船悠閒地返回出發地。回程沿途是和去程不一樣的猊鼻溪風貌。

猊鼻溪因為溪流平緩,坡度小,因此讓船隻得以順流往返。
 

● 在猊鼻溪體驗更特別的行程:特別的乘船體驗方案

運玉與鴨子飼料在現場有販售。若是擔心不知道該怎麼購買的話,以下2種有附加方案的猊鼻溪乘船體驗行程是蠻不錯的選擇:全年適用的「猊鼻溪乘船附大船渡沿線銘菓點心方案」,以及12月至2月冬季限定的「猊鼻溪乘船 冬季限定火鍋方案」。
 

└猊鼻溪乘船附大船渡沿線銘菓點心方案

這是結合乘船體驗與一關名產點心的套裝行程。在報到櫃台領取名產點心後,就能在船上享用。名產點心內容為4款點心與1款飲品,內容如下:

「名代厚燒煎餅」
將岩手縣特產的南部煎餅製作成餅乾風格的煎餅,內有整顆花生,香氣十足,甜味淡雅有層次。


「猊鼻蘋果100%果汁」
使用一關市東山地區栽種的蘋果,以「富士」為基底,混合「喬納金」、「王林」、「北斗」等4個品種,是甜味清爽的蘋果汁。


「小龜煎餅」
做成龜甲造型的煎餅相當可愛,外層淋上芝麻糖蜜,能品嚐到淡淡甜味與濃郁芝麻香。


「獅子之鼻」
以猊鼻溪名稱由來的奇岩「獅子鼻」為造型的香脆杏仁點心。可以一邊欣賞宛如獅鼻的岩壁絕景,一邊品嚐這象徵猊鼻溪的甜點。


此方案中有含運玉與鴨子飼料。
運玉和鴨子飼料都在袋子裡面,請特別留意千萬別誤食了!

這是鴨子飼料

這是鴨子飼料


另外,此方案中的點心與果汁也可在下船處的餐廳休息站「げいびレストハウス」購買(部分商品則在附近的店鋪販售)。若有喜歡的點心,不妨選作伴手禮。

>>預約本乘船方案由此去 
 

└猊鼻溪乘船 冬季限定火鍋方案

這是12月至2月限定的船內享用火鍋方案。冬季時,小船會變成暖桌舟,即使在一關寒冷的冬天也能溫暖地乘船。

更特別的是,還能在暖桌舟上享用火鍋套餐!一邊欣賞如水墨畫般的猊鼻溪景色,一邊享用熱騰騰的料理,是冬季才有的獨特活動。

>>預約本乘船方案由此去


猊鼻溪的美景實在難以用言語形容,推薦大家一定要親自來一趟,搭乘JR大船渡線來到猊鼻溪。春夏秋冬,各有不同風情,不妨讓自己融入這片景色之中。

猊鼻溪的吉祥物「ゲイビィ(Geibii)」也在此等候大家的到來!

猊鼻溪官網

暢遊東北,用JR東日本鐵路周遊券最方便!
>>購買JR東日本鐵路周遊券由此去

在餐廳休息站「げいびレストハウス」的伴手禮店消費,結帳時出示JR東日本鐵路周遊券可享9折優惠。其他店鋪也有提供不同優惠內容,詳情請參考JR EAST Rewards 官方網站(英語)
 

在岩手縣一關市體驗日本傳統的「麻糬食文化」

大家喜歡吃麻糬嗎?
在日本,麻糬是非常常見的食物。像是過年時吃的雜煮、鏡開儀式時享用的紅豆湯等,都是吃麻糬的習俗。而在眾多地區之中,岩手縣一關市可說是「麻糬文化」特別深植人心的地方之一。

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● 「もち(餅)」是什麼?

日文中的麻糬寫作「もち(餅)」,是日本自古流傳到現在的食物。將糯米蒸熟後,使用杵與臼反覆搗打,直到產生黏性為止。據說麻糬是在繩文時代,隨著稻作技術從東南亞一帶傳入日本的。
 

● 岩手縣一關市的「麻糬食文化」

・認識麻糬文化的歷史
在一關市與平泉町一帶,麻糬是生活中不可或缺的食物。不僅是過年或跨年,農忙時期、季節交替、入學與畢業典禮,以及婚喪喜慶等各種場合,都會吃麻糬。根據當地流傳的「麻糬曆」,一年之中吃麻糬的日子多達60天以上。無論是喜悅的日子或悲傷的日子,當地人都會搗麻糬,再一起分享食用。

這樣的「麻糬食文化」,據說始於江戶時代。當時統治一關地區的伊達藩規定,每月的1日與15日要搗麻糬供奉神明,祈求平安,並作為休息日。然而,供奉給神明的是白色麻糬,生活困苦的農民則以碎米混合雜糧製成不潔白的「しいな麻糬」食用。為了讓這種麻糬更美味,人們不斷嘗試與改良,逐漸發展出獨特的一關麻糬文化。


・麻糬的吃法竟然超過300種!
從紅豆、芝麻、黃豆粉、毛豆泥、南瓜、納豆等山間食材,到沼蝦、泥鰍等食材,據說目前一關市的麻糬吃法已超過300種。其中也有使用相當少見的食材。例如「じゅうね」,是將荏胡麻的種子磨碎後製成,風味類似核桃或芝麻;「ふすべ」則是以烤過的泥鰍與磨碎的牛蒡,用醬油調味後撒上辣椒粉並放在麻糬上。近年來,泥鰍多以雞絞肉取代。


・什麼是正宗的「麻糬本膳」?一起認識正確的吃法!
在婚喪喜慶等正式場合,會端出稱為「麻糬本膳」的套餐。套餐內容有紅豆麻糬、雜煮、料理麻糬、蘿蔔泥、醃蘿蔔等。依照喜事或喪事,搭配的麻糬口味是不同的。例如「因為會『延續』,因此納豆麻糬在喪事時是NG的」,不過食用的基本順序都一樣。

正確的食用順序是:先從蘿蔔泥開始,接著吃紅豆麻糬,留下最後一片醃蘿蔔,最後以雜煮作結尾。那片留下的醃蘿蔔,是在麻糬吃完後,碗內倒入被稱為「膳之湯」的熱水時,用來清潔碗內用的。此外,紅豆麻糬與雜煮可以續碗,但像核桃麻糬、生薑麻糬等料理麻糬則不再續點。這些規矩也代代相傳至今。
 

● 親自品嚐「麻糬本膳」!一之關車站周邊推薦店家

以下介紹2間從一之關站步行即可前往的麻糬本膳餐廳。

・蔵元レストランせきのいち
餐廳距離一之關站西口步行約15分鐘。這間餐廳最出名的就是「果報麻糬膳(果報もち膳)」,套餐內包含9種麻糬醬料與雜煮,而且在其中一碗麻糬下面還藏有象徵好運的萩枝。依據萩枝出現的是第幾碗,來占卜從當天起多少天之後會迎來好運。

相關網頁介紹Google Map 


・三彩館 ふじせい
從一之關站西口步行僅需3分鐘,交通相當方便。這裡可以一次品嚐到9種麻糬料理(紅豆、毛豆泥、核桃、芝麻、じゅうね、納豆、生薑、ふすべ,以及引菜雜煮)的「元祖一口麻糬膳」,再搭配作為清口的蘿蔔泥,滋味絕佳。另外,這裡的料理完全不使用添加物,堅持使用在地食材手工製作。

店家官網Google Map 

・只想吃一點點的人可以選擇……
如果只是想簡單嚐嚐味道,推薦可以到超市購買。由於麻糬文化深植一關當地,所以超市也能買到各式麻糬,另外也有小份量包裝,方便一次嚐試多種口味。

・可買到麻糬料理的地點:「街中產直 新鮮館大町」(街なか産直 新鮮館おおまち)
從一之關站西口步行約10分鐘,就能買到麻糬料理,另外也能在這裡選購一關的特產與伴手禮。
新鮮館大町FB粉絲專頁

一關麻糬料理資料庫(僅日文) 
麻糬地圖(僅日文)
 

● 想輕鬆體驗麻糬文化,也可選擇套裝旅遊商品!

如果擔心點餐或流程不熟悉,就可以選擇包含麻糬午餐、酒藏參觀、日本酒試飲,以及酒的民俗文化博物館參觀的套裝行程。行程中不僅能享用麻糬套餐,還包含使用日本酒製作的涮涮鍋料理,非常適合寒冷的冬天。

>>行程介紹與線上報名 

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● 前往一關市的交通方式

前往JR一之關站,搭乘東北新幹線絕對是最佳選擇。

・從東京站出發:搭乘「隼號」約2小時;「山彥號」約2個半小時。

・從仙台站出發:搭乘「隼號」或「山彥號」約30~40分鐘。

東北新幹線

東北新幹線

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誠摯期待各位的到來!
 


本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容、時刻表、店家情報等價格可能會有所變動,敬請諒解,請務必再次至官網確認。

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