暢遊日本零時差
若是問到日本旅遊有哪些樂趣，答案應該有：只有到當地才吃得到的美食、令人讚嘆的季節景色，然後肯定就是溫泉了對吧！各位是否知道在東日本各地的「本地溫泉」呢？也就是根植於當地，長期以來深受在地人推崇的這些溫泉。這些地方有許多溫泉旅館不但是曾經的湯治場（以溫泉療養疾病的地方），直到現在也仍療癒著人們。且聽我們娓娓道來能讓身體和內心都溫暖起來的「本地溫泉」的魅力吧。
在日文中「湯」是溫泉的意思。「湯守（ゆもり）」顧名思義就是守護溫泉的人，也就是溫泉的管理人，負責管理溫泉的水量、溫度等等。本系列文章中所介紹到的溫泉，都是讓湯守們相當自豪的本地傳統溫泉。理由無它，只因這些溫泉都是在長年歲月中由湯守們一路精心守護而來的。
▲旅館外觀（秋季）
作為這個系列文章的第11彈，這次要介紹的是秋田縣的「新玉川溫泉」。讓我們來聽聽身為湯守的畠山先生怎麼說。
▲大浴場
－提到新玉川溫泉的特徵，那就是強酸性的源泉。它有什麼樣的特色或魅力呢？
湯守 畠山先生 「新玉川溫泉是從玉川溫泉相同的泉眼引流過來的。這裡的溫泉是全世界也少有的以鹽酸為主要成分的強酸性泉質，pH值約為1.2，酸度是檸檬的10倍。泡下去的時候會有種刺刺的感覺。」
▲大浴場裡有許多不同種類的浴槽
▲就讓身體慢慢適應吧
－在新玉川溫泉大浴場裡的是由強酸性溫泉所組成的14種浴槽，要怎麼做才能泡得盡興實在是讓人很猶豫呢。您有推薦的方法嗎？
湯守 畠山先生 「首先可以先從濃度50%的開始讓身體習慣，等適應了之後就可以自己調整泡的時間，然後挑自己喜歡的浴槽慢慢享受。
最好不要一開始就挑戰濃度100%的源泉池。如果感到不舒服的時候，請依照自己的身體狀況調整次數和時間，或是就直接起來，不要勉強自己。」
▲像是被八幡平的大自然所包圍的露天風呂
－新設的露天風呂，開放感及沉靜的氛圍非常棒。在這裡泡湯能看到什麼樣的景色呢？
湯守 畠山先生 「可以一邊感受山毛櫸林的清爽微風，一邊度過恬靜輕鬆的時光喔。春季和夏季有生長中的高山植物；冬季因為豪雪的關係所以可以享受到雪見露天溫泉。」
▲在涼冷的空氣中享受露天溫泉也很特別
▲飽含20年源泉成分的花崗岩岩盤浴場
－新玉川溫泉有大浴場、有露天風呂，還有「屋內岩盤浴」。溫泉的功效這裡可以用很多不同的方式體驗到呢。
湯守 畠山先生 「因為地底下有溫泉的源泉在流動，所以我們採用和產北投石的玉川溫泉同樣的環境設計。可以享受到鹽酸、硫酸、鐳等來自源泉的高濃度岩漿成分的自然元素。」
▲自助餐及開放式廚房的樣子
－新玉川溫泉的晚餐是每天更換菜單的自助餐。在這麼多的菜色當中，有沒有您最推薦的呢？
湯守 畠山先生 「烤米棒鍋、稻廷烏龍麵、煙燻蘿蔔漬（いぶりがっこ）、蓴菜都是。還有在開放式廚房現場料理的比內地雞鐵板燒、八幡平豬肉涮涮鍋、季節天婦羅等使用秋田的食材和素材做成的創意料理，我都很推薦。」※菜單內容每日會隨季節進行調整
新玉川溫泉位於十和田八幡平國立公園內，因此周圍的景色會隨著季節而變化。我們也向湯守請教了周邊散策及季節重點。
▲有著美麗漸層的紅葉
湯守 畠山先生 「賞紅葉當然要到玉川溫泉來了，八幡平山頂附近、田澤湖高源、乳頭溫泉鄉、抱返溪谷的紅葉都很漂亮。到了冬天，我們還提供本飯店獨有的雪上車體驗。」
▲雪上車體驗
－最後，可以和我們分享您身為「湯守」有著什麼樣的堅持或理念，以及您想傳達給各位讀者的話。
湯守 畠山先生 「因為這裡的溫泉是強酸性的，所以無法用器械來管控溫度。每一天要測量好幾次水溫，根據當天的氣候或氣象預報來調整溫度。因為是刺激性強的泉質，所以在溫度管控上會更加嚴謹。（因為如果水溫過高的話刺激感會更強烈）
在我們這裡呢，可以體驗到溫泉豐沛的水量、泉質、效能、周圍的自然環境和溫泉文化的綜合威力。在我們附近的『玉川溫泉自然研究路』可以觀察到約98°C的源泉每分鐘湧出9,000公升水量的現象，以及岩盤浴的發祥地。歡迎各位來的時候也順道前往。」
這次介紹的溫泉，大家還喜歡嗎？歡迎來到秋田縣的「新玉川溫泉」，體驗只有這裡才有的強酸性溫泉、秋田在地美食以及壯麗的季節更迭景色。
♨新玉川溫泉 地址：秋田縣仙北市田澤湖玉川 涉黑澤 交通：夏季和冬季的交通方式不同，請參閱旅館官網說明 旅館官網 | JR東日本HP「新玉川温泉」(日文) 【問問湯守「這個溫泉」的魅力】 ▶第1彈【寶川溫泉 汪泉閣】 ▶第2彈【松川溫泉 峽雲莊】 ▶第3彈【高湯溫泉 旅館 玉子湯】 ▶第4彈【白布溫泉 東屋旅館】 ▶第5彈【泥湯溫泉 奧山旅館】 ▶第6彈【秘湯之宿 蒸之湯溫泉】 ▶第7彈【八幡平後生掛溫泉旅館】 ▶第8彈【酸湯溫泉旅館】 ▶第9彈【男鹿溫泉 元湯雄山閣】 ▶(已歇業) 第10彈【嶽溫泉 山旅館】 ▶第11彈【新玉川溫泉】 ▶第12彈【鉛溫泉 藤三旅館】
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