暢遊日本零時差
繁忙的生活，往往讓人忘卻靜心品味一人一事一物的愉悅。我們無法逃避現代忙碌的宿命，卻可以在旅行之際，選擇放慢節奏。且跟著JR東日本的腳步，趁著秋涼楓紅之時，到栃木來趟慢活旅。透過與自然、與景物、與人、與藝術的相遇與對話，感受屬於自己的心的節奏，找回可能已被遺忘的單純愉悅。本篇，將以栃木境內最著名的觀光地「日光」作為舞台，到星野集團的界 鬼怒川住一晚，賞日光秋色的同時，認識栃木特別的黑羽藍染民藝。
說起日本關東觀光名所，日光鬼怒川必定榜上有名。以供奉德川家康的日光東照宮為首的二社一寺一帶，在1999年被認定為世界遺產名揚海外，不僅座落了許多非常珍貴的歷史建築，更有悠久且靈氣十足的自然環境圍繞。 以男體山、女峯山、太郎山為代表的日光連山，亦曾經是日本山岳信仰的修行聖地，宛如「麥加」之於回教的存在。而神山、古剎、杉林古道、天然湯泉等，如此的環境，造就了日光一帶獨特的氛圍，年年吸引來自日本各地及海內外的旅人前來「朝聖」。
若將日光比做一本書，那它會是一本耐讀的書，一年四季不同時間拜訪，景緻不同不說，其中的歷史人文與故事更是一趟旅程難以看盡的。好在，透過JR東日本的東北新幹線，轉乘JR日光線，從東京出發也能簡單抵達這靈氣之所。
儘管在台灣也能見到藍染的工藝與文化，但由於它是天然草木染，必須取自當地的藍草，再加上地方文化差異，因而藍染的成色、織物、手法、花紋等細節上各有千秋。日本藍染有名如琉球藍、阿波藍等，而在栃木則有黑羽藍染，擁有以混入松樹根燃成的「松煙墨」來進行染色的「紺染」技法，以成色較濃且相對不易褪色見長。將黑羽藍染的技術傳承至今的，是一家擁有200多年歷史的染舖「黑羽藍染紺屋」，目前當家的藍染織人八代目，是三十代青年小沼雄大。24歲時繼承家業，至今已逾10年，小沼先生在傳統的基礎上，透過新的設計及與外界的合作，為黑羽藍染注入新的活力。
黑羽藍染所使用的手法有許多種，其中以先染中的「線染（糸染め）」及後染中的「型染（型染め）」與「筒糊繪染（筒描き染め）」為多，無論是型染還是筒糊繪染，都是非常費工的手法，但染出來的布紋卻也更加細緻多樣。除了家傳的傳統花紋版型，小沼先生也自己設計出許多現代時尚感的花紋，甚至能將它們搭配出新的風格，並應用在日常生活中的各類布品織物上。從傳統的暖簾到品牌帆布鞋和潮T等，變化多端不說，配合Intagram等社群頻道經營及媒體曝光，更引起廣大迴響。而當這樣的黑羽藍染，遇見摩登的溫泉旅館「界 鬼怒川」所迸發出的新的火花，又一次帶給人們前所未有的美感體驗。
黑羽藍染紺屋 地址：栃木県大田原市黒羽向町88 電話：+81-287-54-0865 營業時間：10:00～16:00 公休日：週三、週四 大眾交通：JR西那須站，轉乘前往黑羽郵局前的巴士，車程約36分鐘，下車走1分鐘就到了 官方網站 | IG | FB
▲圖片提供：界 鬼怒川
來到界 鬼怒川，能見到黑羽藍染的各種應用。甫踏入旅館門口，觸目可及的是套有黑羽藍染布衣的座椅，走入房間後還能看到以黑羽藍染裝飾的寢具及抱枕等。若是來到中庭散步，廊道上也有黑羽藍染裝飾的和風燈籠，而泡完溫泉的休息空間中，整面牆上則是掛滿了小沼先生手染的團扇，並搭配黑羽藍染布抱枕。這些整體以淡色木質裝潢的明亮空間，加上了黑羽藍染沈穩的青，營造出格外令人心定的舒適氛圍。
除了全年在館內都能見到的藍染裝飾外，每到夏天，配合界系列溫泉旅館特別企劃的「納涼祭」，界 鬼怒川會更大面積地使用黑羽藍染布品裝飾館內。例如，在旅館入口及館內廊道上，可以見到大型暖簾及帷幕，同時也會推出飾有藍染團扇等精緻工藝品的黑羽藍染主題房間，讓那一份沈穩的藍，為館內及客房帶來夏涼之意。即便是到餐廳用餐，也都能見到黑羽藍染製成的杯墊等小物。
▲期間限定納涼祭藍染主題房
與此同時，黑羽藍染的小沼先生亦參與今年界系列溫泉旅館「手作時間（手業のひととき）」企劃，與界 鬼怒川共同規劃了「傳承200年之歷史的青年職人 黑羽藍染工作室之旅」的特別行程，讓喜歡藍染或是傳統工藝的朋友，有機會走訪小沼先生位於栃木縣大田原市的工作室，一睹平常並沒有開放觀摩的工作現場，並由小沼先生親自導覽，不只能見到更多精緻的黑羽藍染製品，還有機會獲得獨一無二的黑羽藍染布包做為紀念。
入住以栃木的傳統民藝為主概念設計的界 鬼怒川，參與館內晚間舉行的「益子燒之夜」會是非常特別的體驗。身著藍染衣裳的益子燒專家，會在活動上介紹關於益子燒的一些小知識，讓來客更加了解栃木這代表性的陶藝及生活應用之美。除了視覺、觸覺上的體驗，自然也少不了味覺與嗅覺上的享受。在界 鬼怒川的餐廳中，能嚐到以日光溪谷名所龍王峽的「龍王傳說」企劃菜單料理，無論是春夏季時的「龍王蒸」，還是與秋冬時的「龍王鍋」，都精粹了日光當地的好滋味，且還有非常特別的「視聽享受」。
隨著近年飯店度假的旅遊方式又躍上話題，到界 鬼怒川無非是漫遊日光的另一種選擇。 界 鬼怒川 地址：栃木県日光市鬼怒川温泉滝308 電話：+81-570-07-3011 ※ 自駕時不建議以電話導航，易有偏誤 Check in：15:00～ Check out：～12:00 大眾交通：東武鐵道 鬼怒川溫泉站，轉乘路線巴士，車程約15分鐘 官方網站
在界 鬼怒川中見到「栃木之青」後，趁著秋季造訪之時，也能在日光欣賞到「栃木之紅」—日光一帶的人氣賞楓之地。且不說本是經典景點的日光東照宮，周邊還有不少值得一訪的景點，都是來到日光不可錯過的。
粉紅色的復古老洋房，JR日光站的站舍建築宛如洋娃娃的家，是近年來人氣逐漸上升的打卡熱點。最早開站於明治23年（1890年）的JR日光站，可是日光觀光發展的歷史見證者，而今日所能見到的車站站體，則是落成於大正元年（1912年）的第二代。兩層樓的新文藝復興風格木造洋房，保留了濃濃的時代感，一樓是車站閘口及招待日本皇室及官員等的貴賓室，二樓則曾經是頭等列車旅客專用的候車室。儘管貴賓室不對外開放，但二樓的候車室是可以自由參觀的。
▲可自由參觀的車站二樓
而JR日光線，相對於其他主要幹線來說，更有地方線的幽靜氛圍。月台上能見到同樣頗具時代感的車站牌及候車座椅，四周則能眺望遠山和綠意。若要到對面月台，也必須走過韻味猶存的跨線橋。JR日光線可說是日光觀光發展的重要見證者，最早是私鐵而後被納為國有，一百多年來載過無數外國旅客、日本國民甚至日本皇室，絕對是一條值得品味的鐵路線。
JR日光站 詢問處營業時間：08:00～18:00 售票機營業時間：05:07～21:52（首末班車時間） 官方網站 | Google地圖
在離開JR日光站，準備向世界遺產日光的社寺一帶移動前，不妨先嚐嚐車站附近有名的小吃「日式炸湯葉饅頭」。用湯葉（豆皮）將包著紅豆餡的日式饅頭裹住，下油鍋炸了之後外皮變得酥酥脆脆，裡面的饅頭皮和紅豆餡熱呼呼的，嚐起來比一般的日式饅頭更香更有味。再佐上店家嚴選的海鹽，那鹹與甜的巧妙搭配，可說是日本小吃令人難以抗拒的魅力所在。 日光榮屋 炸湯葉饅頭本舖（日光さかえや 揚げゆばまんじゅう本舗） 地址：栃木県日光市松原町10-1 電話：+81-288-54-1528 營業時間：9:30～18:00 ※ 旺季時可能會延長營業時間 大眾交通：JR日光站，步行約3分鐘 官方網站
二社一寺中的日光山輪王寺，其實並不是指特定一間寺院，而是日光這一帶多間寺院的總稱，包括了總本堂的「三佛堂」、祭祀德川幕府第三代將軍德川家光的「大猷院」等建築。總本堂的三佛堂，創建於平安時代，當初是日本最大的木造建築，而保存至今的寺院建築，是1645年德川家光重新建造的。名為三佛堂，是因為堂中供奉的有三主佛，分別是「千手觀音」、「阿彌陀如來」及「馬頭觀音」，且佛像高達7.5公尺，近距離參拜時非常有魄力。
祭祀德川幕府第三代將軍德川家光的「大猷院」，秋天的紅葉格外美麗，且相對日光東照宮更寧靜一些。境內有315座石燈籠，伴隨著參道沿途參差的紅葉與青苔，晴天陽光灑下時光影流動的感覺，格外令人心靜。儘管都是祭祀德川將軍，德川家康的大猷院建築，並非採用如日光東照宮「權現造」的神廟建築方式建造，而是以「佛殿造」的純佛寺建築方式建造，因而在神佛分離令頒佈後，被分屬為輪王寺院群之一。且由於德川家康在遺言中有特別叮囑，希望自己的靈廟能低調，不容凌駕於祖父德川家康的東照宮之上，因而大猷院的建築中加入了更多黑色元素，相對於東照宮的金碧輝煌，顯得沈穩莊重。
對於喜歡收集御朱印的朋友來說，來到日光山的樂趣之一，想必也是一次搜集各寺院不同的御朱印。尤其輪王寺還有多種原創的御朱印帳，其中以春天三佛堂與金剛櫻為主題的朱印帳，可是人氣之選。三佛堂前的這棵金剛櫻花樹，據說已有500年歷史了呢。 日光輪王寺 地址：栃木県日光市山内2300 電話：+81-288-54-0531 參拜時間： 4月〜10月 早上8時（開門）〜午後5時(閉門) 11月〜3月 早上8時（開門）〜午後4時(閉門) 大眾交通： JR日光站，轉乘世界遺產巡迴巴士，在「勝道上人像前」下車可到三佛堂；在「二荒山神社前 大猷院」下車可到大猷院。 參拜費用： 三佛堂 大人400日圓、中小學生200日圓 大猷院 大人550日圓、中小學生250日圓 三佛堂、大猷院通票（輪王寺券） 大人900日圓、小孩400日圓 ※ 若想參拜其他寺院亦有不同通票可以選擇，詳細請參閱 官方網站。
連結日光市街與中禪寺湖及奧日光的這段路，上山段與下山段共計有48個急彎，恰巧與日本和歌「伊呂波歌（いろは歌）」的48個文字相對應，因而被稱為「伊呂波坂（いろは坂）」。據說這段路的沿途急彎處設有48文字的標示，且上山下山海拔差了440公尺，因此所能見到的景色也不盡相同。其中最熱門的，莫過於在上山段的明智平展望台。在這裡可以搭乘纜車抵達展望台，眺望下山段的風景，同時也能見到遠處的中禪寺湖、男體山及華嚴瀑布，是秋天超人氣的賞楓景點。由於真的是很高人氣，所以前往時建議多留一些「塞車」時間，玩起來會比較輕鬆。 伊呂波坂上的明智平展望台（いろは坂の明智平展望台） 地址：栃木県日光市細尾深沢 電話：+81-288-55-0331 纜車營業時間：9:00～15:30 ※ 視天氣情況，營業時間將有所調整 公休日：如遇維修時可能會臨時公休 纜車費用： 大人單程600日圓，來回1000日圓 小孩單程300日圓，來回500日圓 大眾交通：JR日光站，轉乘東武巴士往湯元溫泉方向或中禪寺溫泉方向，在明智平站下車，車程約40分鐘 官方網站
從東京出發，可搭乘東北新幹線到宇都宮站，再轉乘JR日光線到JR日光站即可。身為外國人的我們，可以根據自己的旅遊規劃，活用 JR東日本集團的鐵路周遊券。
若是3天以上的行程，可選擇有效期限長達5天的JR東日本鐵路周遊券，無論是 東北地區 還是 長野‧新潟地區 都能到達。大人票價分別為20000日圓及18000日圓，可在連續5天內不限次數搭乘指定區間內的JR東日本集團列車及巴士，包括新幹線、特急列車等。若再結合東北地區的旅遊行程一併規劃，還能省下交通往返的時間。
若是3天以內的行程，可選擇有效期限長達3天的 JR東京廣域周遊券，大人票價為10180日圓。可在連續3天內不限次數搭乘指定區間內的JR東日本集團列車，包括新幹線、特急列車等。特別適合旅居日本的外國朋友，作為週末假日旅遊規劃的參考。
JR東日本旅客鐵路株式會社 官方網站 | JR東日本網路訂票系統
遠離都市的喧囂，踏上慢活之旅，在欣賞栃木美麗風光的同時，透過品味職人作品以及當地遇見的事物，調整自己的心的節奏。在日光的界 鬼怒川享受溫泉療癒的同時，進一步發現栃木民藝黑羽藍染的優美與多變。若正好也在秋日到訪日光，那麼在旅程中見識栃木特有的「青」與「紅」，想必能留下一片多彩的回憶。 JR東日本栃木職人慢活秋藝旅 日光篇 | 那須篇 | 益子篇 | 選物篇(影片) | 慢活篇(影片) 【延伸閱讀】 ▶JR TIMES限量逸品！由職人們親手打造的心力之作，搶先入手！
本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容、時刻表、店家情報等價格可能會有所變動，敬請諒解，請務必再次至官網確認。