暢遊日本零時差
ⓘ此開啟溫泉泉源的照片，是在為本次採訪所做的特別導覽下經特別許可所拍攝的。
一張帶著洪荒美感的火山健行照片，讓我們在大雪的冬天，探訪了福島名岳安達太良山與逾千年與之相伴的岳溫泉，並開啟一趟真能被稱為「冰與火之歌」的福島深度溫泉之旅——那還真的是一趟讓我此生難忘的溫泉之旅。畢竟人生能有幾次在雪中登山，並親手摸到溫泉的泉源的機會呢？本篇透過文字和照片帶大家一起「登雪山尋泉源」，並了解岳溫泉獨特的湯守文化。
※提醒：此開啟溫泉泉源的封面照片，是在為本次採訪所做的特別導覽下經特別許可所拍攝的。
圖片提供：安達太良・吾妻自然中心
到位於岳溫泉的安達太良・吾妻自然中心第一天，代表一瀨圭介先生和我們講述了許多關於安達太良山、岳溫泉，以及成立了安達太良・吾妻自然中心，並在2023年公開發表可巡遊磐梯朝日國立公園境內的活火山的長距離健行路線等的火山健行之旅的故事，同時邀請到福島盆栽老舖「盆栽屋 阿部」的第三代當家——阿部大樹先生，跟我們聊了關於這個地域的盆栽文化、五葉松及吾妻山的種種，讓我們對於這一帶的火山健行之旅充滿了期待。
礙於到訪時期是冬天，山上有許多景色現在都被大雪覆蓋，一瀨先生為我們特別規劃了一趟頗有挑戰性的「雪鞋健行探索岳溫泉泉源」之旅，並為我們做了許多行前教育及裝備檢查。在精巧復古的溫泉旅館「旅宿 花簪」中留宿一晚後，隔天清早我們就來到安達太良山纜車的山麓站，也是安達太良奧岳登山口啟程，開始雪鞋健行⋯⋯也可以說是雪鞋登山行了吧。
主要目標是，在一瀨先生的導覽下，可以見到真的見到岳溫泉的泉源，以及走到岳溫泉街舊址一帶的名地標「黑鐵小屋（くろがね小屋）」，探訪一下岳溫泉泉源地帶，之後再下山回到岳溫泉街享受溫泉。
岳溫泉是個故事很多的溫泉地。它位於磐梯朝日國立公園內，開湯至今大概已有1200年歷史。其泉源在安達太良連峰中的鐵山山腹中，與現在的岳溫泉街相去8公里，透過管線要流個40分鐘才能抵達溫泉街，因此也是日本國內屈指可數的遠距引湯。
不過，其實岳溫泉不是一開始就泉源這麼遠的。只是千百年來先後由於土石流、戰亂與大火等天災人禍，讓岳溫泉「死」了三回，卻也在當地人的不懈之下「重生」並遷徙了三回，才到了今天的所在地。
自山中而下的長達8公里的溫泉管線，有著專業的湯守（湯守り）職人們定期維護著。畢竟管線長不說，若不定期清理維護，泉水中的天然沈積物「湯花（ゆばな）」會堵住管線，導致岳溫泉街中溫泉「斷流」。因此，當地的湯守職人們每週都要上山檢查檢修一次，且全年無休。非雪季時，還有辦法開車上山，相對來說比較容易，但一到雪季，山上積雪無法車行，大家只能徒步跋涉上山作業。快的話1個半小時能到達黑鐵小屋，而這次因為積雪比較深，整整花了6個半小時才抵達。
所以，某種程度上，我們這次的體驗，也是一趟「岳溫泉的湯守們的冬日上山體驗」。（笑）
雪鞋健行當天一早便是下雪天。我們在岳溫泉街的便利商店買好準備帶上山的飯糰、麵包、能量棒等能補充體力的食品後，就開車到安達太良山奧岳登山口啟程。
由於自前一天開始就是大雪天，一瀨先生說山上的積雪量可以想見，上山可能會比往常更花時間——畢竟無人踏過的雪地十分鬆軟，走起來總是格外吃力。通常一般這樣的天氣，其實不建議上山，但因為我們有特別的「任務」在身，所以在他的導覽之下才得以出行。
這次的裝備，我們除了自己準備了一些基本的保暖衣物之外，不少裝備也是透過安達太良・吾妻自然中心幫忙租借的，包括了雪靴、雪鞋、登山杖等。與此同時，導覽的一瀨先生也準備了入雪山必備的重要救援裝備——每個人配戴的探測器（Beacon）、探針和挖掘機。
我們在穿過纜車旁的滑雪場後，進入登山道的樹林中。下雪的樹林很美，不過踏著新雪爬山真的是比平常吃力，再加上還沒習慣雪鞋的走路方式，走沒幾步就開始覺得累了。於是一瀨先生告訴我們，一般雪鞋走路時可採取「平滑行進」的方式，雙腳平行前進，然後腳步不需要踏地太用力，就平平地前進。
使用登山杖時，也和走一般平地和緩坡時的走路方式（踏左腳出右手，踏右腳出左手）不一樣，可以採用登陡坡時的方式，雙手前叉登山杖撐地，來幫助自己前行。
山上積雪有多深？從上面這個「磐梯朝日國立公園 安達太良溪谷自然遊步道」的路牌應該可以看出來。平時非雪季的時候，這標牌通常是在大家的頭上的，而現在卻能和我們「面對面」，可推測積雪少說也有一個人高吧。
在慢慢習慣雪鞋爬山的走路方式後，遇到的第二個挑戰是爬陡坡。一方面是雪地鬆，穿著雪鞋也不知道該怎麼使力，所以一度出現很難爬上去，雪鞋還會掉的狀況。
在一瀨先生和同行的前輩的協助下，重新穿緊雪鞋，並學會在上坡時運用雪鞋前腳掌下的鐵爪抓地後，就比較順利了，雖然還是花了不少時間才領悟訣竅。
「你們靜下來聽聽看，有沒有聽到什麼聲音？」走著走著，一瀨先生突然跟我們這麼說——原來是我們，經過了岳溫泉的管線線路。他用挖掘機鏟了一會兒，溫泉的湯管便出現在我們眼前。
ⓘ此畫面是為本次採訪在特別許可下打開拍攝的。
木盒一打開，果然見到紮實的管線。看著這管線，光想像其中的溫泉，心裡就溫暖起來。就是這樣的湯管，一段一段接續著，自山上的泉源，將溫泉送到8公里外的溫泉街。 ※提醒：此開啟溫泉泉源的照片，是在為本次採訪所做的特別導覽下經特別許可所拍攝的。
隨著海拔升高，我們離開了森林地帶後，視野開闊起來——因為這邊的植被樹木高度明顯矮了不少，很多也被埋沒在雪中，也因此風開始強了不少。
走著走著，天氣漸漸放晴，陽光灑下來，而我們遇見了前一天盆栽藝術家阿部先生和我們介紹過的五葉松。由於長年經受風吹，山上的五葉松自然成型，而這些都是百年來阿部家祖孫三代創作的靈感。
然而在如此惡劣的環境中，五葉松依然青翠挺拔，總是能給人很強的生命力量。一瀨先生撿了一顆五葉松下的松果，然後給我們看了它的種子——那就是阿部先生提到過的，他們家在以「實生法」的培植五葉松盆栽時，被特別允許在國家公園內採集的種子。 告別五葉松，我們繼續往前走，偶然回頭時，見到了山下遠處的美麗風景。 見到陽光灑下的雪地美景，就算覺得累，心情也美麗起來。只是山上的天氣多變，再繼續往前走一段路之後，陽光不見了，又開始起風下雪。而我們也開始進入本人覺得這一趟旅程中的艱難路段——橫切山坡。
一瀨先生在前面一路用挖掘機開道，而我們就踩著他的腳印走。而我一直很怕自己會滑下山坡。
橫穿了好一段斜坡後，我們終於抵達了岳溫泉最近的泉源！在這鐵山山腹中，岳溫泉的泉源有十幾個，其下用於管理的檢查口在不同地方也有好幾個，而這是只是其中之一。一瀨先生用挖掘機先挖了大概有半身深的雪，這才露出了泉源的木蓋子和壓在上面的石頭。他又費力搬開石頭後，這才真打開泉源，讓我們看到熱呼呼的溫泉！
ⓘ此觸摸溫泉泉源的照片，是在為本次採訪所做的特別導覽下經特別許可所拍攝的。
岳溫泉泉源的水溫各處不同，最高溫的將近90攝氏度。來自不泉源的溫泉水匯流，並經過40分鐘流到岳溫泉時，大概是55攝氏度。當時因為山上實在太冷，雖然在行進的時候不會有太大的感覺，但停下來一會兒後馬上就能感覺到寒意。因此看到溫泉水那一刻，還真的很想跳進去。（笑）且即便直接觸摸泉水，也不覺得燙。
在聽一瀨先生說湯守們冬天上山管理泉源的辛勞時，有提到一點：冬天泉源檢查口大多被埋在幾公尺深的雪中，但由於溫泉比較溫暖的關係，檢查口附近的的雪會融化，便成了隱藏的洞穴，再加上這樣的洞裡往往很容易堆積硫化氫，不小心掉進去的話，基本上就沒命了，可想見湯守們冬天管理泉源的辛勞。
在我們和第一個泉源檢查口告別，並補充一些能量後，繼續往黑鐵小屋前進。這一段路的路況還是以橫切斜坡為主，不同的是因為黑鐵小屋就在眼前，所以有種能看到「希望」的感覺，儘管風雪依舊。
熬過橫切的斜坡路後，我們終於下坡來到小屋所在的山谷地上。目前黑鐵小屋因為要重建，所以沒有營業，而我們就踩在它旁邊的地方，放眼便能望見其他有標竿標示出來的岳溫泉泉源檢查口。
看著這些標竿，想像一下這雪下大概深2公尺處，才能見到剛才那樣的泉源檢查口。而平時湯守們也都是這樣長途跋涉，然後還要費盡剷雪，以管理溫泉泉源（如上圖）。
原本天氣狀況如果OK，我們還打算前進到山頂上看看，無奈天氣狀況不佳，再加上踏新雪上山比以往花了更多時間，為了確保能在日落前下山，我們就在黑鐵小屋這邊折返回程。走之前不忘與一瀨先生合照留念——這一趟旅程，真的是讓我們永生難忘吧。
回程的路上，由於要把握下山的時間，我們基本上都很專心地再走路。而且因為一直在下雪的關係，我們來時一瀨先生開的道，也很快就又被雪覆蓋，必須重新開道，所以大家都很專心在下山。而我們最後也順利在四點以前回到了安達太良奧岳登山口，休息一下下後便驅車回到岳溫泉泡溫泉去囉。
「踏雪尋泉源體驗」後，再回到「旅宿 花簪」泡湯，除了徹頭徹尾的療癒以外，更多的是滿滿的感謝——覺得自己能在這裡舒舒服服地泡湯，全都是因為有湯守們全年無休的管理才得以實現，特別是在這樣下雪的冬天裡。
在岳溫泉中，除了可以在溫泉旅館中享受溫泉外，溫泉街內的飯店「陽日の郷あづま館」門口有設置一個很特別的暖爐足湯，而且還是可免費使用的。
在享受完下山後的溫泉後，我們跟著一瀨先生和旅宿 花簪的女將——二瓶明子小姐一起，到溫泉街中的居酒屋YOROZUYA吃晚餐。據說老闆除了平時經營居酒屋之外，也曾是岳溫泉湯守小組的成員之一，過去時常需要上山檢查管理泉源。
在這裡，可以嚐到一些二本松本地的料理和日本酒，而且開胃菜（お通し）的種類豐富不說，且量足味美！不過說到居酒屋YOROZUYA名物，當屬老闆的手工煎餃啦！
煎得恰到好處的煎餃，個兒大且餡料飽滿，讓爬了將近8小時雪山的我們吃得心滿意足。
當被問起有沒有什麼推薦的日本酒時，老闆直接推薦我們4種當地日本酒的試飲套餐。一瀨先生順便和我們介紹了其中「千功成」這款酒的酒造——檜物屋酒造店。這家位於二本松市內的老酒造，已經有逾150年的歷史，一直以來是使用來自安達太良山上的伏流水釀酒。
更特別的是，這來自安達太良山上的雪融水，到變成伏流水流到二本松，據說要花40年的時間。而現在桌上這個日本酒試飲套餐中的酒，分別來自二本松當地的4家酒廠。其中包括了我們昨日在旅宿 花簪中品嚐到的日本酒「甑峯」所屬的品牌「千功成」——它們都是出自檜物屋酒造店。
在二本松當地4家酒廠中，我們這次也另外找機會拜訪了其中的檜物屋酒造店。如果是到這一帶來體驗安達太良山的山旅，那麼把檜物屋酒造店排入行程中也是很不錯的選擇。
前往安達太良・吾妻自然中心所在的岳溫泉，一般都會坐車到JR二本松站，再換乘公車或計程車前往。若從東京出發，可自JR東京站或上野站搭乘東北新幹線，到福島的JR郡山站下車，轉搭JR東北本線，即可到達JR二本松站再轉公車，全車程大概兩小時多一點。如果從仙台出發，則可搭乘東北新幹線到JR福島站，轉搭東北本線到JR二本松後，換乘公車前往，全車程大概45分鐘。
根據自己的旅遊行程規劃，可參考活用JR東日本為外國遊客發行的「JR東日本鐵路周遊券（東北地區）」。這張成人票票價為30,000日圓的鐵路周遊券，可在連續5天內不限次數免費搭乘指定區間內的JR東日本集團列車，包括了新幹線、特急列車，以及觀光列車。 ◆JR東日本旅客鐵道株式會社 官方網站 | JR東日本網路訂票系統
折返回程時，看到雪原上有一片薄雪之地，一瀨先生說那邊是因為有溫泉滲出地面，所以融了雪。或許就是在這樣的大雪之中，更能感受到岳溫泉自來的生命力，當然也少不了千百年來從來沒有放棄它的當地人們。
這一趟「雪鞋健行探索岳溫泉泉源」之旅，路途雖然艱辛，對於來自南國的我來說，卻又是非常難得且印象深刻的一次體驗。走在湯守們可能走過的路上，頂著他們感受過的風雪，再浸入他們守護著的溫泉中，於是心裡有了更多的感謝。
不只岳溫泉，我們今天作為遊客，能在很多地方獲得舒適愉快的旅遊體驗，都是在當地人和工作人員等辛勞地維護下的成果。帶著這樣的想法，再開啟的新的旅程，相信即便是舊地重遊，又會有不一樣的心情體會。 【福島深度遊之冰與火之歌】 火山預習篇｜冰雪健行篇｜小城散步篇｜慢活篇(影片)
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