暢遊日本零時差
作者:東吃編/JR Times Taiwan 拍攝時間:2024年2月 為了追一年一度的橫手雪屋祭,帶上JR東日本鐵路周遊券(東北地區)出發去秋田玩啦!結果沒想到2024年居然遇到17年來久違的雪不足狀況,特別從山區載了700噸的雪來到市區,經雪屋職人們的巧手依然完成美景,趕快來看看東吃編怎麼玩雪屋祭吧~ ※2025年橫手雪屋祭在2月15日・16日盛大舉辦,會場主要在横手市役所本廳舎前與横手公園周邊。 詳情請見:横手市観光協会
至今已有約450年的歷史,在小正月舉辦主要是祭拜水神的祭典,每年的2月15日、16日盛大舉行。 孩子們會進到雪屋裡,一邊說著「はいってたんせ(歡迎進來雪屋) 」、「おがんでたんせ(請祭拜水神) 」,邊招待大家喝甜酒和烤麻糬,可以在雪屋裡向水神獻上祝福金,祈求家庭平安、生意興隆、五穀豐收。雪屋祭期間橫手市內會堆砌約60-70座的雪屋,大家穿梭在雪屋中,感受冬季的溫馨感。
秋田站出發>搭乘JR 奧羽線>抵達橫手站 東京站出發>搭乘 JR 秋田新幹線>轉JR 奧羽線>抵達橫手站
一到橫手站就可以感受到滿滿祭典的氛圍!出站開始一路到會場沿途就有雪屋可以欣賞,甚至路上的人孔蓋也是雪屋圖案,因為路上完全沒有積雪(好好走啊!)所以決定一路慢慢走感受當地祭典氣氛,從橫手站開走沿途有完善的指標。
順著指標大約15分鐘就可以走到(下圖)裡的Ⓔ蛇之崎川原的觀賞橋,同時已經可以看到身後壯觀的Ⓒ橫手城,於是我覺得應該不遠吧!決定用走的,但真心推薦大家搭免費的接駁車,因為上到Ⓒ橫手城公園有一個好大的斜坡,冬天走路吸冷空氣不是很舒服的~
(圖片來源:横手市観光協会2024年版) 咖啡線-東吃編步行路線/藍虛線-免費接駁巴士路線
免費接駁巴士從Ⓐ市役所前開始環狀繞雪屋景點,今年雪太少Ⓕ南小學校沒有展出,少了一個景點,於是我決定看完Ⓒ橫手公園後,搭搭看免費接駁巴士再次回到Ⓔ蛇之崎川原,排巴士的人非常多,但是車班相對多所以流動率很快,巴士裡的服務人員都會拿紙牌告訴大家下一站是哪裡,完全不用擔心下錯站。
在這裡可以看到宣傳圖上總是會出現的,橫手城與兩座雪屋相應出的日本限定景色!肉眼看景色真的很震撼,會一直看著發出讚嘆聲,一到時剛好是開放進入雪屋的時間,工作人員會說這排是女孩接待的雪屋,另一排是男孩接待的雪屋,大家可以自行選想體驗的雪屋。
我是幸運女孩,我站著拍照的地方剛好就在排隊線上,就這樣快速的前面只排兩位,一下就進去和弟弟們談天! 進去後弟弟會和跟你寒暄請喝熱騰騰的甜酒和吃烤麻糬,如果想祈求也可以在雪屋裡投下香油錢向水神祈福!(偷偷說東吃編當時的願望順利實現了~灑花)
雪屋裡真的意外的很溫暖,暖呼呼的烤爐和熱情的弟弟們,是來這必體驗的活動,但是大家要注意一下進雪屋要脫鞋子喔!雪屋入口處沒有任何椅子和扶手雪又滑滑的要穩住下盤脫鞋子不要跌倒了~
橫手城旁沿途也有幾座企業贊助的雪屋,熱情的招待甜酒給大家暖暖身,每攤都試喝一下,都好好喝,有股衝動想買一大瓶回家,但我有冷靜下來~
好可惜今年雪不夠又有下雨,橋下的小雪屋全都在泥濘中,東吃編直接放棄走進去XD肉眼在外圍或橋上看依然很壯觀一道銀河的感覺!一直看著雪屋的閃耀光芒很療癒,感覺世界暫停的時空感。 相當佩服製作雪屋的職人,今年在高溫天氣又不佳的狀況下,他們還是用心的為大家打造美景!避開暖冬適合雪屋天氣時必須再挑戰一次!(左滑第三張圖可以看到完全沒有積雪QQ)
雖然雪不夠,整晚在路上走來走去還是冷吱吱,剛好看完蛇之崎川原走下橋時,被一家打著溫暖黃光的小攤販吸引了!點了一碗豬肉味噌湯來暖暖身,料多實在,裡面的蘿蔔煮得好入味!大蔥的提味也好令人回味~
500日幣大大一碗,一旁的其他客人熟悉的和店家打著招呼圍在暖爐旁吃宵夜喝酒,很快地原本不認識的客人聊起天了,我也被快速的宣傳是自己來玩的外國人,馬上像記者會般大家問我「怎麼會來這裡玩啊?」「是為了看雪來這裡的嗎?」同時他們異口同聲的說「你一定要再來一次!今年真的太不尋常,正常雪屋3公尺高真的很壯觀~」
▲因為有很多外國客人,店家直接帶一個小豬頭套,讓大家知道他們在賣什麼,超級可愛!
這短短的時間,感受到當地居民真的很自豪自己居住地的祭典,並且充滿熱情的歡迎世界各地的人前來觀賞,美景往往讓人感動,但旅程中人與人的交流才是最令人深刻的,所以很推薦大家,欣賞完雪屋後一定要來這家小攤販坐坐,暖暖身感受當地的氣息! 📍Sakanaya Sea of Japan 地址:秋田県横手市中央町1-5 營業時間:每日17:00~22:00
身體冷冷的但心暖暖的結束追雪屋之旅!回到秋田站,這晚住在JR東日本大都會大飯店秋田 NORTH WING,2021年開幕相當新的飯店,是一間可以感受到滿滿秋田文化的飯店。
可以看到用心的飯店布置和擺設,大庭旁氣勢磅礡的「生剝鬼面具」,每次要走出飯店前一定會看到這股強大的存在感。用秋田杉製作的「秋田犬」,天天在電梯口等大家!叼著飯店的LOGO骨頭,每次看到都會不自覺微笑。
客房走廊則裝飾象徵「大曲煙火」使用秋田杉製作的粗子細工,等電梯的時候會忍不住一直站在那看精緻的雕刻。後門通往健身房處,也有一個象徵「秋田竿燈祭」的粗子細工。
房卡和卡夾也都是秋田文化的設計,進到房內也一點都不馬虎,當地古時候給孩子們玩的「手作鞠球」,使用樹齡較少的色木槭幹撕成條狀編織的「板屋馬」,處處都可以看到秋田的工藝品。
JR秋田站出站右手邊,晚上八點前穿過Topico直直走到底看到飯店LOGO就可以連通到囉! 晚上八點以後的話,從西口電扶梯下樓就可以看到飯店大大的LOGO了,手扶梯旁還意外看到秋田新幹線的置物櫃,有點帥啊~
JR秋田站超近距離,要搭JR線、新幹線或是從機場搭巴士(下車地點就在飯店對面)前來都方便的秋田市區飯店。
東吃編這次很幸運地住到鐵道景色房,主要是秋田內的在來線列車景色!不瞞大家說,我有半天的行程就是待在房間裡拍鐵道,每分每秒的景色都不一樣,拍的超過癮。
飯店有貼心為大家準備列車時刻表,我有特地調鬧鐘追拍「男鹿線 EV-E801系」以象徵生剝鬼藍紅色設計的列車「ACCUM」~鮮豔的車廂配色搭配雪景,不想錯過這景色啊!
▲最常可以捕捉到的就是這台粉色系,主要行駛於東北地區的「普通列車(701系)」
▲普通列車(701系)
如果想追秋田新幹線景色的話,要住在本館喔!上方為本館部分房型拍攝的視野,有面向新幹線鐵路,但距離稍微遠了一點… 特別想要鐵道景觀房的話,預訂時可以備註,有試有機會,如果你幸運就會有美景,如果剛好沒房了那就去飯店後門的「鐵道拍攝秘境」吧!
誤打誤撞想說去飯店後門走走~結果直接走就到鐵道旁,空隆空隆的鐵道聲!還有一台雪國才會看到的除雪車,身在沒雪的台灣看到這台表示很興奮(❁´◡`❁)
房型內以秋田四季色彩為主題呈現,這次住到的是冬季藍色的單人房! 床旁沒辦法打開29吋的大行李,但是廁所外的空間完全可以攤開大行李,1個人住空間相當足夠床也好大,浴缸的深度也很夠,泡個澡,享受一下放鬆的時光!
印象最深刻的就是,房內的燈光按床頭的一個鍵,就可以多段式調整,每次住飯店都要每個鍵按按看才能調到舒服的睡前燈,但這裡一鍵搞定多段式燈光,覺得很讚!膠囊咖啡機、可以看YOUTUBE的電視,設備完善又新。
▲亮~暗多段式燈光
早餐有一半的料理都是秋田在地名物,這部分我覺得很有誠意,不是只有制式的早餐,如果沒時間處處吃美食的話,飯店早餐就可以品嚐到滿滿的秋田飲食文化! 但相較之下在這裡的早餐我還是比較習慣吃西式的,因為秋田當地料理味道都偏重,我自己本身一大早吃覺得有點太強烈了!
◆煙燻蘿蔔(いぶりがっこ) 因為秋田寒冷的冬季日照時間少,因此家家戶戶會用家中的暖爐燻乾蘿蔔,讓蘿蔔在冬季時可以長時間保存度過冬季,就造就了秋田此名物。 我在秋田待了五天幾乎每餐食物都會放一小碟煙燻蘿蔔給大家解油膩,但因為我本身本來就沒很喜歡煙燻味,所以沒有特別的喜愛XD,煙燻味很濃郁然後都很鹹!早餐吃的話,請一定記得要配秋田名產的小町米飯,中和鹹味~
◆秋田必吃-稻庭烏龍麵、米棒鍋 日本三大烏龍麵之一秋田代表名產「稻庭烏龍麵」也可以吃到,飯店使用當地著名以日本皇室御用聞名的「佐藤養助」製作的麵條。 稻庭烏龍麵跟一般圓形烏龍麵不同,是扁細的麵體,沒有一般烏龍麵的份量感,吃起來是比較清爽軟滑的口感。我很喜歡加些哇沙米進去帶點嗆味,夏天的話會一直想吃的料理! 這裡的「米棒」有點可惜,沒有到Q彈感,單純在吃麵糰的感覺。下面評比裡介紹的米棒泡麵杯我比較推薦!
◆秋田麵包 給100分!必須給讚XD我拿了最基本的吐司和外酥內軟的一顆麵包,看似普通但一吃就知道是用心做的麵包,我想應該是當地小麥品質好,牛奶和水質也都好,吃起來額外美味,烤過後融進奶油鬆軟的麵包越咬越香,鹹香鹹香~麵包很給過!
◆蓴菜(じゅんさい) 秋田三種町是全日本生產蓴菜第一產量的地區!是生長在池中的睡蓮植物,東吃編第一次吃到,也是第一次看到,屬於「高級食材」的蓴菜,居然也可以在飯店裡品嚐到,飯店真的很用心要讓大家好好體驗秋田。 滑溜溜的口感,外層透明的膜吃起來沒有果凍的口感則是像水一般,整體吃起來沒什麼味道。 我研究了一下,過去至今當地人會用醋拌作為「夏天涼菜」或是加到「味噌湯」裡,也會加進「雞肉火鍋」中,因為滑溜的口感和雞肉很相配,大家有機會可以試試看!蠻好奇會是什麼風味~ JR東日本大都會大飯店秋田 NORTH WING 📍〒010-8530 秋田市中通7丁目2番1號 飯店官網
秋田站沒有到很大,但五臟俱全,直接連通有伴手禮和餐廳林立的「Topico」女孩們可以慢慢逛衣服、無印良品、松本清的「ALS」,東吃編兩晚都在那裡買東買西,趕快來看看有什麼值得買的吧!純屬個人意見,推薦值最高的我給五顆星,其他的大家可以參考或許你吃了有不同的心得~
一開始其實只是被外包裝吸引,想說應該就重包裝口味普普,結果大錯特錯! 米棒是有帶Q度的,跟在當地現場吃的差異真的不大,還有附上少量冬粉,調味粉偏鹹,所以我自己加了些蔬菜和打一顆蛋進去,飽足感和口味上都不馬虎~買了咖哩和比內雞醬油比起來「咖哩」記憶點比較高! 📍地點:Topico內很多店家都有在賣,我是在2樓「米菓匠鼎庵」裡買的
不是吃的~是SUICA企鵝卡夾,超級卡!哇!伊!而且是秋田限定版,金金的光澤代表性的「生剝鬼」和「SUICA企鵝」一同出場~完全可以證明我來秋田走一回的紀念品,必須收藏。 📍地點:秋田站2樓剪票口出來右手邊「おみやげ処 こまち苑」 官方網站
2021年開始秋田新米種SAKIHOKORE登場,在秋田站可以看到滿滿的SAKIHOKORE商品,必須來品嚐看看獲得「日本穀物検定協会」特A評価的米究竟多美味~ 真的是很美味!因為是冷便當所以米粒比較黏但Q彈依然保有,並帶有一點甜味的米飯。豪華配菜每樣都是秋田特產,食材都很新鮮,秋田牛、比内地鶏肉鬆、角館名物的御狩場焼。 最讓我驚豔的是圖左下方插在竹叉上的「Donburi(素魚子醬)魚板」,吃起來有點脆脆的很香,我想被稱上素魚子醬應該就是Donburi增加了不少香氣,下次我要去尋找有沒有單賣Donburi魚板的店家! 📍地點:NewDays秋田中央口 便當官網
難得來到秋田,必須點雞肉和蛋都是使用比内地雞的「究極親子丼」,而菜單裡另一項「極上親子丼」則僅使用赤玉蛋。 光看就流口水!香氣四溢,熟度恰到好處的「滑蛋」是整碗的精華,比内地雞使用雞腿部位有彈性完全不柴,雞皮帶點微微的焦香點綴,嘴巴裡飽嘴的滋味印象深刻,但是希望醬汁可以多一點,底部的飯很容易吃到最後沒味道。 📍地點:Topico 3樓 官方網站
使用秋田一等米「小町米」製作的米餅,包裝非常有質感加上我買了「INCENTIVE AWARD AKITA 2019年」有獲得菓子飲料部門獎勵賞的-金の鼎庵,是塗上味噌老店鋪「石孫本店」鹹甜味噌的米餅,以上總總因素我非常期待它的表現!
但是吃了後我覺得米餅非常薄,米香有點被味噌完全蓋過去,吃起來好空虛,會一直想要來一片海苔XD!所以推薦大家不妨可以試試看(上圖)箭頭指的一大片海苔包米餅的口味,感覺口感上應該比較豐富~ 📍地點:Topico 2樓 官方網站 雖然秋田真的有點遠,但是只在秋田才有的文化、飲食、景色都讓我滿載而歸,這次只停留五天感覺還是不太夠,下次確定雪量充足時一定要再挑戰一次橫手雪屋祭!2025年橫手雪屋祭也馬上要和大家見面囉~會在2月15日・16日登場,機票準備訂下去,去秋田感受心裡暖暖的冬季浪漫。
本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容、時刻表、店家情報等價格可能會有所變動,敬請諒解,請務必再次至官網確認。