暢遊日本零時差
青森通大推的必逛好店,從JR青森站走路5分鐘內就能到。其中文青雜物店「三ノ月舍」憑JR PASS還能再打95折!
在JR青森站旁邊,這一排有著三角形屋頂的連棟倉庫就是A-Factory。因為實在太有名,直接榮升為青森地標完全不誇張!
▲由左至右:粉標3%、紅標5%、綠標7%
▲黃標-無酒精
店內一直以來的銷售冠軍「AOMORI CIDRE」(青森氣泡蘋果酒),釀造的工場就位在青森市內,是只使用青森在地出產的富士蘋果和喬納金蘋果所釀製的氣泡酒。
依照酒精濃度分成:粉標-Sweet(Alc.3%)、紅標-Standard((Alc.5%)、綠標-Dry(Alc.7%),以及1款無酒精的黃標-apple soda。
而2020年以新人小生之姿出道的「弘前吉野町Cidre」,堅持全系列的蘋果氣泡酒都是限量生產,因此每一款蘋果氣泡酒喝起來都是不同的滋味。
瓶身上標示的數字就是每一款氣泡酒的編碼。
弘前吉野町Cidre 1號從2020年開始販賣,到現在2025年3月已經來到36號,正意味著至今已有36種不同風味的弘前吉野町Cidre上市。而且因為每一批編號都是限量生產,一旦賣完就是沒了,除非你每一批編號都有買來存貨,不然想再回頭喝之前的編號是不可能的。
這種「一期一會」的日式精神,讓「眼前」的弘前吉野町Cidre更顯珍貴。
▲AOMORI CIDRE
▲吉野町Cidre和Nikka Cidre Dry
AOMORI CIDRE和弘前吉野町Cidre在A-Factory的2樓都能付費試飲。共有8款酒可以選擇。
要先到2樓旁邊的櫃台買試飲卡,有3種金額: 400日圓--任選2款 800日圓--任選4款 1,600日圓--任選8款
把卡片插進機器的右上角,然後拿紙杯去接你想喝的酒款。因為這些是氣泡酒(雖然只是微氣泡),所以在按下按鈕、酒跑出來的時候,酒嘴那邊可能會小小噴一下,這是正常的,不要嚇到啦。
真心建議先來2樓試喝,確定有喜歡再去樓下買~
這個是東老編個人的私心推薦:株式會社青研出產的「葉とらずりんご」蘋果汁。眾多青森蘋果汁廠牌裡面,連貴鬆鬆「TRAIN SUITE 四季島」都用它來招待貴賓!
在A-Factory可以買到這種小瓶紙罐包裝的,一次開一罐就不怕開封後喝不完,而且可以常溫保存,當然直接扛一箱帶回台灣啊。1箱內有30罐,含稅5,160日圓,順手再抓一盒甜點就能達到免稅門檻。
這間「a la ringo(あら、りんご)」店名實在很可愛,就在AOMORI CIDRE的旁邊而已。
這一整櫃都是當天現做的蘋果派、蘋果塔、蘋果磅蛋糕。
這一顆王林蘋果塔是快打烊前買的,雖然涼掉了但還是很好吃。下一次要早點買,趁它還溫溫的時候,一定更好吃!
這個日內瓦蘋果塔是超級限量品,如果有看到的話拜託一定要買!
日內瓦蘋果是加拿大培育出來的一種蘋果,酸度很高。裡面的果肉是外圈紅的、內裡白的,非常特別。
當然也有很多伴手禮可以挑,吃的、喝的、用的都有。
那個蘋果蠟燭是弘前在地的手工蠟燭藝術家一個一個手工做成的喔。蠟燭底下是姬蘋果,點燃之後真的會有蘋果香味。(不知道燒到底下的蘋果片會變成怎樣?)
A-Factory裡面還有幾間飲食店、漢堡店,當然也有洗手間。若是行動不便的人,這裡也有電梯可以搭到2樓,甚至還提供輪椅租借,設備非常完善。就算沒有要買東西,走進來休息一下,吃個青森蘋果做的義式冰淇淋也很值得。
◆A-Factory 地址:青森縣青森市柳川1丁目4-2 營業時間:10:00~19:00(但各餐廳及店鋪營業時間不同,敬請留意) 交通方式:JR青森站東口步行1分鐘 官方網站|各店鋪營業時間
「三ノ月舍」(MINOTSUKI-SYA)就位在購物商場LOVINA的4樓不太起眼的位置,甚至要先穿過書店才會發現它。沒想到一間小小的選物店,卻有挖不完的寶藏!
▲青森羅漢柏(青森扁柏)製品
▲津輕小津刺繡
▲南部裂織
▲猫印MILK的插畫家是青森人
▲津輕琉璃
▲遮光器土偶
三ノ月舍所有的選品都和青森息息相關。傳統工藝品、現代風格的插畫周邊、食器或香氛等居家用品或是衣服配飾,通通應有盡有。
三ノ月舍雖然沒有外國人退稅服務,但只要購物滿3,000日圓(含稅),結帳的時候出示以下4種交通票券的任一種,就可享5%折扣! ✔ JR東日本鐵路周遊券(東北地區) ✔ JR東日本鐵路周遊券(長野.新潟地區) ✔ JR東京廣域周遊券 ✔ Welcome Suica(實體卡或手機版)
因為三ノ月舍是小本經營的店家,折扣不是收銀機自動算,而是必須靠人工計算,所以結帳時候可以再提醒一下店員小姐~
◆三ノ月舍(MINOTSUKI-SYA) 地址:森市柳川1-2-3 LOVINA 4樓 ※Google Map寫2樓是錯的,在4樓才對 營業時間:10:00~20:00(每週三公休) 交通方式:JR青森站東口步行2分鐘 官方IG
這間2024年7月才剛開業的立飲BAR「地酒・利き酒 参之助」,可以喝到青森縣內所有酒造的日本酒!共計48種酒款真的沒在騙,不管是季節限定還是超罕見的稀有酒款,甚至生啤酒、角High、蘋果汁這裡也通通都有!
「参之助」的玩法是1,000日圓可以換3枚代幣。每一款酒都是1枚代幣,不同等級的酒會給的ml數不一樣,10ml~50ml不等。
首先,先在入口處使用現金購買代幣。 1,000日圓3枚代幣。 依照入場人數購買,●人就是●千日圓。 等於是每一個人頭的低消而且只能付現,但之後加購代幣就可以刷卡。萬一只有大鈔也沒關係,旁邊有兌幣機可以換鈔。
然後,開喝! 整間店的格局是長條形的,請記得往裡面走。
比較大眾的酒款會給到50ml,等級越高,ml數越少。
酒樽造型的桌子同時也是垃圾桶,用完的塑膠杯丟這裡即可。
牆面上的酒就要直接跟老闆點。店內也有熱燗,一樣是跟老闆點。
店裡面不只酒,還有賣熱呼呼的關東煮和一些佐酒的小零食。當然,想要現場買一支酒帶回家也沒問題。
這裡的空間沒有很大,但因為酒款很多,所以不知不覺就會花很多時間在這邊。
「参之助」也經常會和當地的機構一起合辦品飲活動,最新消息都在IG上,而且店長幾乎每天都會更新IG,有興趣的話可以追蹤起來。
◆地酒・利き酒 参之助 地址:青森縣青森市新町1-9-19 2樓 營業時間:11:00~20:00 交通方式:JR青森站東口步行5分鐘 ※公休日請見官方IG
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