和海里一起在日本海游弋

Posing for a photo at Niigata Station. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

Posing for a photo at Niigata Station. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

本文作者:Carissa Loh

海里沿途行經新潟縣和山形縣庄內地區之間,是一輛能讓乘客盡情享受日本海美景及鄉里美食的列車,所以特別採用「海洋」及「鄉里」兩個概念來命名。

和TOHOKU EMOTION與FruiTea福島號這兩輛以餐廳為主體打造而成的愉快列車不同的是,海里將一整個車廂獨立出來(4號車廂)作為【View旅遊商品】*的套裝行程專用車廂,只有這個車廂內的乘客才能享用到由料理長精心設計的獨家珍饈。

※【View旅遊商品】已於2022年停止。如果想要體驗海里4號車廂的迷人魅力,請另至 專用網站 預約。

The KAIRI’s exterior. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

The KAIRI’s exterior. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

車輛外觀將「夕日」和「新雪」兩種顏色有層次地表現出來,呈現出新潟另一種新風景般的設計感。
 

在海里的4號車廂用餐

Car 4 of the KAIRI. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

Car 4 of the KAIRI. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

4號車廂設有6個雙人座及3個四人座,最多可接待24位乘客。當貴賓們就座之後將由優雅好客的列車員親自呈上精美的食盒和餐點。為呼應列車的設計理念,所有餐點皆來自新潟和庄內當地的料亭主廚之手。

Exquisite two-tiered box. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

Exquisite two-tiered box. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

Inside the box. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

Inside the box. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

打開食盒的上蓋,裡面餐點的精緻程度美得簡直讓人捨不得吃!因為我那次是秋天去的,除了用到很多秋天當季的食材之外,連配色和擺盤都與秋季息息相關。美味程度自然是不在話下,完全能感受到料理長在食材上的用心。

飲酒過量有礙健康。未成年者請勿飲酒。Welcome drinks. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

飲酒過量有礙健康。未成年者請勿飲酒。Welcome drinks. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

列車員會在用餐前請乘客挑選自己喜歡的迎賓飲品,有啤酒、日本酒、蘇打水和綠茶,都是當地產的。我選了蘇打水(雪色ソーダ),它特別的地方在於它竟然是用新潟的越光米做成的碳酸飲料!不過,一想到新潟本身就是產米大縣,連米都能拿來做碳酸水好像也不足為奇了。

飲酒過量有礙健康。未成年者請勿飲酒。KAIRI’s drink menu (left) and amazake (right). (Image credit: JR East / Carissa Loh)

飲酒過量有礙健康。未成年者請勿飲酒。KAIRI’s drink menu (left) and amazake (right). (Image credit: JR East / Carissa Loh)

然後我另外自費買了一瓶「甘酒」,根據飲料單上的介紹,這可是用五百萬石這種酒米的米麴做的呢。甘酒的名字裡雖然有個酒字,但其實不含酒精,所以小孩子或不喝酒的人都可以喝。它沒有另外加糖,但喝起來有微微的甜味,蠻好喝的。

海里的4號車廂所供應的餐點,會因為列車的行駛方向而有不同。從新潟開往酒田的列車可以品嚐到百年料亭所設計的日本料理,而從酒田開往新潟的列車則提供人稱料理天才的奥田政行主廚所掌杓的義大利美饌。

如果是搭乘其他車廂、但同時也渴望來場美食體驗的話,可以選擇海里的特製便當。從新潟出發的列車,會大量使用新潟在地的食材;反之,若是從酒田或鶴岡出發的列車,享用到的便當菜色就會是滿滿的庄內風格。(特製便當採事前預約制,需自行至官網操作)
 

海里的其他車廂

Car 3 of the KAIRI. (Image credit: JR East)

Car 3 of the KAIRI. (Image credit: JR East)

3號車廂有海里的小商店,像是手巾、糖果、磅蛋糕等原創周邊都可以在這裡買得到。另外,若有事先預購海里特製便當,上車後也是來3號車廂這邊拿喔。

Car 2 of the KAIRI. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

Car 2 of the KAIRI. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

Inside Car 1 of the KAIRI. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

Inside Car 1 of the KAIRI. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

2號車廂採四人座隔間包廂式,所有座位都是面向日本海測的,而且可調整為完全平躺式座椅,腿能伸直更舒服。適合希望有隱私空間的家庭或小團體。
 

日本海的風景

The KAIRI cruising along the Sasagawa Nagare coastline. (Image credit: JR East)

The KAIRI cruising along the Sasagawa Nagare coastline. (Image credit: JR East)

Getting up close to the Sea of Japan. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

Getting up close to the Sea of Japan. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

列車行經途中的村上站到溫海溫泉站之間,有條長達11公里、被稱為「笹川流」的海岸線,擁有美麗清澈的藍色海水、白色沙灘和被海水侵蝕的獨特岩層,是日本海沿岸絕對不可錯過的絕景。行經該路段時會放慢車速讓乘客可以好好拍照。列車甚至會在JR桑川站特別停靠20~30分鐘,乘客可以暫時下車、吹吹海風。

The special Sea of Japan soft-served ice cream. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

The special Sea of Japan soft-served ice cream. (Image credit: JR East / Carissa Loh)

重點來了!(笑)
在列車靠站的時候,車站旁邊的賣店會開始限時販售「日本海霜淇淋」。對!沒錯!它就是只有當海里停靠JR桑川站的時候才供應。藍色的霜淇淋代表著大海,撒在霜淇淋上的葡萄鹽則賦予了獨特的風味和深度,旁邊還有一塊酥脆可口的鹹焦糖花生餅乾點綴。甜鹹甜鹹的滋味,好不好吃見仁見智,但就衝著它的限時供應,能在有限的時間、指定的地點嚐上一口,也算是種成就解鎖吧~

※海里可使用JR東日本鐵路周遊券(長野.新潟地區)免費搭乘1號和2號車廂。因是全車指定席,需先劃位方能乘車,建議可利用 JR東日本網路訂票系統 事先預約指定席。
※【View旅遊商品】已於2022年停止。如果想要體驗海里號4號車廂的迷人魅力,請另至 專用網站 預約。


本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容、時刻表、店家情報等價格可能會有所變動,敬請諒解,請務必再次至官網確認。

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