大內宿:被時光遺忘下的江戶原風景、日本三大茅葺聚落

跟著時光機回到400多年前的江戶時代,四面環山、田野環抱之中,我紮實跟著時光機回到400多年前的江戶時代,四面環山、田野環抱之中,我紮實地步行在芬芳的泥土路上,清澈到光用雙眼便知冰涼入心的泉水順著淺溝,潺潺流水聲不斷在耳畔輕語,兩旁等距整齊排列的茅葺民家…

若不是擦身而過的打扮時髦的年輕男女,這裡根本像是被時光遺忘下,真實存在的江戶年代,而我們被引導走進這幅歷史繪中,尋找原始的風景畫。冬日前來,這人間淨土更是安靜地如被世界遺忘的角落。TBS電視台 60週年大戲《天皇的御廚》,大內宿成了主角出生地「武生之町」一景,為了拍攝出當年家鄉模樣,特別來到「山形屋」取景,取代故事背景的福井縣。

貫穿今日大內宿村落的下野街道(會津西街道),是江戶時代時往來會津若松及及日光今市的必經之道。根據「宿驛制度」,便將這裡作為宿場町(驛站旅館街),讓400~500年前這下鄉町山邊的大內宿村落曾繁華一時。1683年日光大地震,重創南東北,連帶這條會津西街道也柔腸寸斷,讓宿場走向式微。

明治17年(1884),隨著鐵道建築、國道公路開通,宿場功能不再,讓這裡自此沒落,人煙罕至。所幸,近代化發展未曾將這裡納入版圖,加上無天災人禍,讓這座江戶時代的宿場得以完整保存迄今,而於1981年時,成為繼長野「妻籠宿」和奈良「井宿」後,日本第3個被指定為「國家重要傳統建築物保存區」的宿場町。

也幸虧當地村民天性樂觀,他們不想離開家鄉,於是自組振興會,努力朝觀光發展而努力,他們以雙手縫製手工逸品、販售自耕農產品、自製味噌及醬菜等,也熱情地為前來的觀光客烤上熱騰騰的岩魚、麻糬或名物餅,釀著數百年來的人情味與在地味,怎不回甘、不教人感動在心裡呢?

與岐阜白川鄉合掌村、京都美山町北村同列三大茅葺聚落的大內宿,家戶戶都以自宅兼店鋪做起觀光客的小生意,連上了年紀的婆婆也是。但相較於白川鄉,這裡不出租外人,沒有觀光化的大招牌,單一的街道,融入的是他們日常而真實的生活中。

比起美山,則是多了一些趣味的觀光元素。
村民們以自己的步調過生活,耕田地、種蔬果,街區角隅種植的花花草草是樂趣,不刻意以仿古為樂,卻讓人處處滿足了對過往的想像與憧憬,或許得感謝的,還是這長年來的交通不便,讓這裡保有最原始的大自然與人間風情。

全長450公尺的街道,兩旁是等距而建的茅葺民宅40多棟,這條時光隧道,寬廣筆直,俐落得連風景也是一眼盡收。為了好好珍守這些百年資產,兩側設有防火的灑水設備共28座的水喉,並設有編號。

初訪大內宿時,正值黃金周,原擔心的大量人潮,沒想到和寥寥數株點綴的櫻花樹一般多,倒是幾戶人家高掛鯉魚旗,為古樸的民宅增添色彩與朝氣。

街道盡頭處,抬頭望見屋頂下方這些如蘆葦般,捆綁成圈,吊掛在屋簷下方,一直以為是修繕屋頂的材料,這回遇上志工導覽,一問才知道居然是〈蜂巢〉!

不知是否天寒地凍,雖未見到蜜蜂們,但因當地種蘋果樹,每年三月春暖時,可讓蜜蜂擔當起為蘋果樹的授粉大責,真是大開眼界,學到一課。

一路細細品味這難得可貴的活資產,一路吃吃喝喝體驗在地滋味。
不一會兒,人也從街頭來到巷尾,沿著山徑往上爬,大內宿高台處的子安觀音堂,是當地人的信仰中心,也是俯瞰大內宿傳統建築群最美的視野。

四周山巒層層疊疊,即便再次來訪時,又錯過了繽紛錦秋,在寒冬的交接點,樹木枝椏外露,乾枯褐筆蘸了天空水色,渲染眼前深淺有致、光影交錯的水墨畫,讓我再次悠悠地,掉入那江戶的美好年代。

相較於白川鄉,這裡規模不算大,但很喜歡大內宿有幾個原因:
一是天然資源的再利用,像這裡因未受污染,水溝裡流經的山泉水,清澈冰涼,讓許多店家將它作為冰鎮飲品的天然冰庫。
二是村民為了保存聚落景觀,明白製訂《守護大內宿住民憲章》,得遵守「不租、不賣、不破壞」的三不原則。

當地沒有為觀光而刻意營造的懷古器具,當然也不會有現代人所需的自動販賣機,倒是為了維持山村用水順暢,居民每半年便會共同清理水道,確保生活環境與用水便利。

我喜歡這樣的文化旅行,讓人看見老古的樣貌,未來的生機,以無怨無悔的付出,年邁的身軀,仍熱衷在圍爐邊烤著岩魚、賣店裡忙進忙出,熱情地招呼著前來的客人。

點了一碗這裡的鄉土美食~長蔥蕎麥,因為有趣,一直想先拍好照,婆婆以為我不知吃法,
不斷提醒:麵要趁熱吃,記得用蔥來夾麵。
而不止這裡,家家戶戶前,一籃籃或一串串吊起的手工雜貨,是他們一針一線的心意,看著,心裡不禁感動起來。

夏末初秋,來到大內宿,沿途黃澄澄的稻穗田,跟著微風舞動的波斯菊,唯一還沒變色的是遠山那一抹深淺有致的濃綠,留住夏日的活力。

冬日大雪,我漫步在百年前的古道上,腳步聲早已被舖在地的白雪吸走,除了深深腳印,只留下寂靜。我在茅草屋裡用著豐盛的鄉土料理,一同融入這片江戶的原風情裡。

大內宿在我心中,最動人的是那整村子的元氣活力外,還有對古老與自然的尊重。

交通:
1. 從東京搭乘「山彥號」於JR「郡山」站轉乘磐越西線後,再於「會津若松」站轉乘會津鐵道線,於JR「湯野上温泉」站下車。
2. 從東京「淺草」站出發,可搭乘東武鐵道搭快速列車至「會津田島」,轉乘會津鐵道,亦可到達「湯野上溫泉」站。
3. JR「湯野上温泉」站下車,轉乘計程車約10分鐘。(4~11月間有會津鐵道及「猿遊號」循環巴士的組合優惠,巴士1日6班,因每年時間略有不同,建議先上網確認,人多建議搭乘計程車較方便)。
大內宿觀光網站

▶JR東日本鐵路周遊券 (東北地區) 官網
▶JR東日本網路訂票預約系統


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