深秋造訪日本三大茅葺聚落之「大內宿」,在山形屋品嘗當地名物大蔥蕎麥麵、現烤岩魚、採買伴手禮

深秋來到日本三大茅葺聚落的大內宿,除了要爬上展望台拍全景外,最重要的就是吃很有名很有名的大蔥蕎麥麵,雖然嘴上說著這大蔥蕎麥麵很普通,但每次都一定會吃,就好像是個儀式般的,吃了它才覺得自己有到大內宿。記不得來過大內宿幾次了,但每一次都很期待看見它不同的樣貌。此行是在2019年11月21日到訪。

此次搭乘長榮航空飛往仙台空港,再進福島,這是前往福島最方便的交通方式,不用拉車太遠,剛好遇到了A330的大飛機、坐起來非常舒適,餐點也好好吃呢。

住宿是在裏磐梯的 磐梯山温泉ホテル,這裡的環境很好、早晚餐也很好吃。(住址 : 福島県耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838-68)

上午先在三島町拍攝只見線,相隔一週再訪、看到滿山秋意實在很滿足,只能說人品真的很好。前一周來訪的時候還沒太多紅葉,這次拍攝時又是紅葉又是有雲的晴天、水面倒影也非常清楚。我們是開車過來而不是搭乘大眾交通工具,若是利用JR的話要到湯野上溫泉車站下車,再轉乘猿游號巴士。如果冬季來訪,可以參考由會津若松開的觀光一日遊巴士,或是一樣在湯野上溫泉下車,在門口的車行叫計程車前往。

曾在不同季節來訪,無論是夏季新綠、秋季紅葉、冬季白雪都很喜歡,還沒看過真正被白雪完全覆蓋的樣子。這次是在深秋來訪,雖然已多訪數次但有了新的美食體驗、也看見不一樣的風景,還是再寫一篇文章來記錄。
 

停車場

停車場

入口處

入口處

看到這顆樹就是三澤屋到了,樹的後方就是入口

看到這顆樹就是三澤屋到了,樹的後方就是入口

集落的外側有一處高倉神社

集落的外側有一處高倉神社

無論是自駕或是搭車,都會是在集落入口處的大停車場下車,這裡有觀光案內所也有洗手間。若在集落裡不確定是否用餐的話,建議進去散策前先使用一下,因為裡頭的公共廁所不好找。

只有一條路的大內宿,兩旁盡是茅葺屋舍,單純居住的已不多,幾乎都作為店舖。一走進集落的右邊,也是大蔥蕎麥麵有名的店家「三澤屋」,我也吃過滿多次的、這次換一家吃看看。
 

大家來到大內宿,不免俗的都一定會走到最後的展望台、遠眺大內宿的全景。每次要爬上去之前我都會先深呼吸、休息一下,然後再一鼓作氣爬到最後

大家來到大內宿,不免俗的都一定會走到最後的展望台、遠眺大內宿的全景。每次要爬上去之前我都會先深呼吸、休息一下,然後再一鼓作氣爬到最後

展示館

展示館

山形屋

山形屋

下來我們走到山形屋用餐,我也是第一次來這間。查了資訊是說山形屋提供住宿,是大內宿裡少數提供住宿的地方之一,它的位置就在展示館的對面,不會很難找而且門口也有招牌。就如同一般在大內宿的店舖一樣,門口也是有放些伴手禮、小食,可以買了在一旁的桌子享用,也有免費的熱茶提供。
 

座位其實不少

座位其實不少

山形屋裡的空間頗大,一進門就是可以燒水烤魚的囲炉裏。這在日本的鄉下很常見也很必須。中間的爐火用來燒水煮茶,一些的炭火上就放著岩魚慢慢燒烤。平常我是不太吃熟魚,但對於烤岩魚的接受度還滿高的,覺得這個很好吃。
 

加了大蔥的蕎麥麵,其實一般是給冷的,要熱的就說一下就是熱的了

加了大蔥的蕎麥麵,其實一般是給冷的,要熱的就說一下就是熱的了

菜單

菜單

整組午餐,每種東西都不多但會讓人很有飽足感

整組午餐,每種東西都不多但會讓人很有飽足感

傳說中的大蔥蕎麥麵,我覺得它超辣的,只啃了一口就無法了

傳說中的大蔥蕎麥麵,我覺得它超辣的,只啃了一口就無法了

而且拿蔥撈麵根本是整人遊戲吧! 好難拿起來喔,為了拍照、我是用筷子夾上去的(笑)

而且拿蔥撈麵根本是整人遊戲吧! 好難拿起來喔,為了拍照、我是用筷子夾上去的(笑)

這次我們訂了整套,漬物、前菜、點心、岩魚、大蔥蕎麥麵。用紫蘇醃的蘿蔔我超愛的,酸酸的滋味很開胃。份量很大的麻糬一定要趁熱吃,變冷了就沒那麼好吃而且很難分離。而岩魚的部份我自己是除了頭部的部份外通通吃掉、烤的恰到好處、連胃頭也很脆。
 

大內宿一隅

大內宿一隅

一年四季皆有不同美景的大內宿,無論春夏秋冬各有不同的景致,才會讓人一再重遊

一年四季皆有不同美景的大內宿,無論春夏秋冬各有不同的景致,才會讓人一再重遊

吃完餐點後,可以在外頭看一些伴手禮。日本這一點就和台灣不一樣,就算是一樣的東西、在景區或是一般地方的賣價都是一樣的,不用擔心在景區買貴。但是台灣就是會三級跳,在景區買這些有時會花了比較多的金額。

每次來到大內宿,無論有沒有用餐或是在哪裡吃飯,回到停車場之前我總會在三澤屋旁的這處賣店買酒。這裡買的好處是可以試喝,價格也和一般賣店差不多,還可以買到限定的酒款,每次帶朋友一起來買,總是幾乎人手一瓶,真心覺得我的業績還滿好的啊(誤)。

山形屋
官網
住所 : 福島県南会津郡下郷町大内山本43
時間 : 0800-1700、不定休


本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容、時刻表、店家情報等價格可能會有所變動,敬請諒解,請務必再次至官網確認。

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